Закуска из кальмара

  • 200 г готового к употреблению кальмара,
  • 1 огурец,
  • 3 ст. ложки рисового уксуса,
  • половинка лимона.

 

Приправа:

  • 4 ст. ложки лимонного сока,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 3 ст. ложки сю (соевый соус в Японии)

Украшение

  • тертый имбирь

Нарезаем кальмара тонкими кусочками, сбрызгиваем рисовым уксусом. Лимон, нарезанный дольками, огурец тонкими кружочками добавить к кальмарам. Приготовленной приправой полить кусочки кальмара и огурец. Украсить по вкусу.

рецепт Закуска из кальмара прислал шеф-повар Галина Печерская


Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<1234567... 34>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сиг, запеченный с кабачками в сметанном соусе

  • 700 г рыбы, 
  • 30 г пшеничной муки, 
  • 1-1,2 кг кабачков, 
  • 50 г топленого масла, 
  • 25 г сыра, 
  • 40 г сливочного масла, 
  • 700 г соуса, 
  • зелень, 
  • перец, 
  • соль.


Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, поджарить на масле. Положить жареную рыбу на порционную сковороду, закрыть кружочками поджаренных кабачков, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.


фрукты в вине

  • яблоки
  • груши
  • персики
  • сливы
  • абрикосы
Для сиропа:
  • 1 бутылка белого столового вина
  • 0,5 стакана сахара.


Сварить сахарный сироп с вином. С яблок и груш снять кожуру, а сливы, персики и абрикосы проколоть в нескольких местах булавкой. Положить плоды в сироп и варить на медленном огне до готовности. Остудить, сложить в банки, завязать пергаментом и держать в сухом, прохладном месте.