Шоколадные сердечки
на 50 шт.
- 125 г жидкого меда
- 200 г сахара
- 150 г слив. масла
- 2 ч.л. смеси молотых пряностей для пряников
- 40 мл сливок (я брала 33%)
- 400 г муки
- 1 ст.л. порошка какао
- 100 г крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя
- шоколадные глазури для украшения
Помешивая, разогревать в кастрюле мед, сахар, масло и сливки, пока сахар не раствориться. Остудить массу. Перемесить сахарную массу со смесью пряностей, мукой, крахмалом, какао и разрыхлителем. Если нужно, добавить муки (я не добавляла, получилось то что надо). Завернуть тесто в пленку и охлаждать ок 30 мин. нагреть духовку до 180 С. Раскатать тесто толщиной 0.5-1 см. Вырезать сердечки. Положить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать по 10-12 мин. Вынуть из духовки, остудить, украсить глазурью.
Я украсила половинку глазурью белой и вторую половинку черной, такие красивые сердечки. Делала еще колокольчики, зайчиков и бабочек.
рецепт Шоколадные сердечки прислал шеф-повар Рикки
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Карри со свининой и ананасом
- 500 гр свиного филе
- 300 гр ананас в кусочках ( 1 маленькая банка)
- 400 мл кокосового молока (1 банка)
- 2 ст.л. раст. масла
- 1/2 ч.л. лимонного сока
- 2 ч.л. красной пасты карри
- 2 ст.л. рыбного соуса
- 1 ст.л. коричневого сахара
Нарезать свинину полосками по 2 см длиной и 1 см шириной.
Слить жидкость с ананаса.
Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде вместе с пастой карри.
Положить туда мясо и обжарить. Влить кокосовое молоко и дать быстро вскипеть.
Добавить лимонный сок, рыбный соус и сахар. Под конец всыпать ананасы и еще раз все закипятить.
Совет: Блюдо украсить нарезанным зеленым луком с луковицами и подавать с рисом.
Салат из лука-порея и маслин
- лук-порей -5-6 стеблей
- томатный сок-1/2 стакана
- соль
- лимонный сок (по вкусу)
- 15 шт. маслин
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- черный перец по вкусу
- петрушка
Очищенный и вымытый лук-порей (5-6 стеблей) мелко нарезать и залить томатным соком (1/2 стакана) с добавлением соли и лимонного сока (по вкусу).
Прибавить 15 шт. маслин, удалив из них косточки, 3-4 ст. ложки растительного масла и черный перец по вкусу. Салат размешать и сложить в салатник, сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой.