Салат пикантный

  • Капуста 2 части,
  • ананас консервир. (мелкие кусочки),
  • грецкий орех,
  • майонез.

Впервые этот необычный салат я попробовала в Израиле и надо сказать он мне понравился. Легок и быстр в приготовлении, не содержит много калорий и именно подходит как к мясному . так и к рыбному. Этот салат для тех кто не хочет поправиться и сидит на диете. Этот салат не делают впрок, т. к. капуста по прошествию времени дает специфический запах. Лучше меньше - да чаще. Можно добавить немного яблок, нарезанных соломкой - не чуть не испортит. Но это для любителей эксперементировать. Приятного аппетита.

 

Готовим этот салат так: нарезаем мелко капусту - желательно кусочками. А не соломкой, добавляем кусочки ананаса предварительно отжав сок, добавляем грецкий орех средней величины, поломанный руками. Заправляем майонезом.

рецепт Салат пикантный прислал шеф-повар Игорь


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
09.06.2009
это не пикантный
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблоки фаршированные

  • яблоки (крупные) 6 шт.
  • мясо куриное 500 г.
  • лук 1 шт.
  • майонез 100 г.

 



Полкило отварного куриного мяса мелко порезать, обжарить с луком, добавить по вкусу сметану или майонез. Из яблок удалить сердцевину, наполнить их этим фаршем, запечь в духовке. Подавать яблоки с поджаренным хлебом.


Морковь с лососем

  • филе лосося 200-250г
  • морковь свежая 1кг
  • растительное масло 2-3ст. ложки
  • чеснок 3-4 зубчика
  • молотый красный перец
  • уксус по вкусу.


Морковь натираем на специальной тёрке, чтобы получились тонкие, длинные полосочки, как спагетти. Филе также нарезаем полосками, предварительно подержав 10-15 минут в морозилке, после этой процедуры филе лучше режется.
Морковь + филе, поперчить, сбрызнуть уксусом, выдавить чесночок, сверху залить маслом, предварительно раскалённым на сковороде. Салату дать постоять 30-40 минут, чтобы он пропитался чесночным духом.