Салат из огурцов и яиц

  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана зеленого горошка
  • 0,5 стакана сметаны
  • зелень

2 свежих огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются в салатницу; заливаются 0,5 стаканами сметаны, посыпаются зеленью петрушки или укропа.

рецепт Салат из огурцов и яиц прислал шеф-повар Светлана Мелещенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированный ананас

  • 1 ананас
  • 500 гр свинины
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • сыр либо Дор-Блю, либо Маасдам
  • соль,
  • мелко нарубленный (!) чеснок
  • перец
  • специи на Ваш вкус
  • майонез


Очень сытно, неординарно. Есть куча вариантов оформления. Хорошо подавать на годовщину свадьбы, ведь две половинки!! хорошо с шампанским, легкими коктейлями, а так, “живое”, самостоятельное блюдо…

 

Ананас разрезать вдоль, вынуть мякоть. мякоть порезать мелко, отложить на время в тарелку.
Свинину разрезать на куски приблизительно 2 см толщиной и 4 см длиной (Ваш опыт Вам подскажет), обжарить на сковороде.
В половинки вычищенного ананаса положить слой свинины (обжаренной), слой ананасов, слой сыра, натертого на терке и смешанного с чесноком, мелконарубленной зеленью и майонезом, вновь свинина, ананас, сыр и так, до заполнения.
На дно противня положить фольгу чашечкой, дабы сок не проливался излишне.
На 15 (макс) мин в духовку или на 5 мин в СВЧ.
“Хвостик” ананаса, то бишь листики, лучше тоже обмотать фольгой - краше и необгорелей будут!



Флипп вишневый

  • Коньяк - 20 мл,
  • ликер вишневый - 40 мл,
  • сироп сахарный - 20 мл,
  • желток.


Все ингредиенты смешиваем в шейкере и выливаем в бокал.
Выход - 100 мл.
Гарнир: молотая корица.