Салат из моркови

Морковь - 1 кг,
репчатый лук - 200 г,
свинина - 150 г,
соль по вкусу,
кунжут - 10 г,
черный молотый перец - 5 г,
красный молотый перец - 5 г,
растительное масло - 80 г,
сахарный песок - 25 г,
соевый соус - 20 г.

Морковь тонко нашинковать, добавить соевый соус, красный и черный молотый перец, соль, все перемешать. Сварить сахарный сироп (2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка сахарного песка). Влить на сковороду растительное масло и поджарить нарезанный на части репчатый лук до появления золотистого цвета. Свинину нарезать брусочками и, положив в лук, пожарить. Масло с луком и свининой выложить в морковь, перемешать, добавить кунжут, сахарный сироп, толченый чеснок и все тщательно перемешать.

рецепт Салат из моркови прислал шеф-повар Сабинка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

3 варёных картофелины
2 варёных моркови (для любителей моркови, можно 3)
3 варёных яйца
2 хороших таких солёных (маринованные хуже) огурца
1 банка зел. горошка
300 г. любого варёного мяса (можно больше)
Любая зелень, соль, перец, майонез.

Особых комментариев этот рецепт не требует. Скажу только, что он меня очень выручает, когда нужно “пристроить” куда-нибудь варёное мясо. Так же можно использовать варёное куриное мясо, курицу-гриль, да собственно любое мясо, кроме сырого. И не обязательно врёное. А его количество лучше всего определить визуально - “на месте”.

Все ингредиенты мелко порезать, перемешать, посыпать зеленью, приправить, заправить майонезом и поставить настаяться в холодильник.

Форшмак `Теща приехала`

4 филе селедки,
4 куска белого хлеба,
молоко,
2 кpутых яйца,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. pастительного масла,
1 луковка,
1 яблоко,
2 ст. л. сахаpа,
чуть пеpца.

Хлеб замочите в молоке, все, кpоме яиц, пpопустите чеpез мясоpубку, яйца поpубите - и туда же.
Все пеpемешать и можно съесть.

Вход на сайт

Салат из моркови

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Салат мясовкусный или бесхозное мясо из супа

Форшмак `Теща приехала`