Пирожки из творожного теста

1 вариант

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 чайная ложка соды
  • 200 г. творога
  • 2 стакана муки
2 вариант
  • 1 пачка творога
  • 2 яйца
  • 6 стол. ложек муки
  • 1/2 чайн ложки соли
  • 1,5 ч.л.соды.

 

1 вариант.Тесто разрезать на 30 шариков и сделать из них (шариков) лепешки.
Затем, а точнее перед всем этим надо было поджарить капусту,
которую и следует укладывать на лепешки из теста и слеплять пирожки. Жарить пирожки на жиру и растительном масле 50/50%% (так вкуснее).Тесто разрезать на 30 шариков и сделать из них (шариков) лепешки.
Затем, а точнее перед всем этим надо было поджарить капусту,
которую и следует укладывать на лепешки из теста и слеплять пирожки. Жарить пирожки на жиру и растительном масле 50/50%% (так вкуснее).
2 вариант.Все смешивается и называется тестом. Затем _любую_ начинку упрятывают внутрь пирожков обычным способом и жарят на любом масле. Очень просто и довольно вкусно.

рецепт Пирожки из творожного теста прислал шеф-повар Римма


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежих овощей с мясом

  • 200 г вареного мяса
  • 200 г отварного риса
  • 4 помидора
  • 2 огурца
  • 2 луковицы
  • 1 стакан сметаны
  • зелень
  • перец
  • соль


Вареное мясо нарезать крупной соломкой, смешать с отваренным в подсоленной воде и промытым кипятком охлажденным рисом,
добавить нарезанный кольцами лук, ломтики помидоров и огурцов, заправить солью, черным молотым перцем, сметаной,
хорошо перемешать.


Бискотти шоколадные с фисташками

На 18 шт:
  • 200 гр темного шоколада, поломанного на кусочки
  • 200 гр муки, просеянной
  • 1 1/4 ч л пекарского порошка
  • 110 гр коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 25 гр сливочного масла
  • 1 ч л ванильной эссенции
  • 110 гр несоленых фисташек, порезанных
  • сахарная пудра для украшения


Шоколад и орехи восхитительно сочетаются в этих хрустящих итальянских печеньях.

 

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом и слегка посыпать мукой противни. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.

2. В большой миске соединить муку, пекарский порошок, сахар, яйца, масло и ваниль. Взбить до образования теста. Добавить фисташки и жидкий шоколад. Перемешать и добавить несколько капель воды, если смесь получается слишком густой.

3. Разделить смесь пополам и, на столе, посыпанном мукой, каждый кусок скатать колбаской длиной 20 см. Приплюснуть обе колбаски, чтобы они были толщиной 2.5 см. Запечь в духовке в течение 20-25 мин, пока тесто не поднимется. Достать из духовки и дать остыть.

4. Порезать оба куска на кусочки толщиной 2.5 см, нарезая по диагонали. Положить в один слой на противень и запечь в течение 10 мин до хрустящей корочки. Дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой.

На заметку:

Вы можете использовать другие орехи, например миндаль или фундук. А для свежего фруктового вкуса добавьте цедру 1 апельсина.