Творожное тесто для пирожков

Творожное тесто для пирожков

Hа 20-25 шт пирожков

  • 1 пачка творога
  • 1 ст.л. сметаны
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. уксуса
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 6 ст.л. муки.

Тесто очень мягкое, поэтому разделывать пирожки нужно с мукой.
Hачинка любая, пирожки получаются очень нежными и вкусными.

рецепт Творожное тесто для пирожков прислал шеф-повар Оксана К


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ненадо 13.11.2010
Тесто получилось просто супер, особенно когда его готовили большой толпой и под вододуленьку. В качестве начинки использовали печенку увеличенную после употребления водочки. Пирожки пошли на ура, правда у нас их получилось 47 штук..... Всем советуем
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ирина 26.09.2010
это тесто для сладкой начинки ?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юлия 25.09.2010
Ещё не испытала такое тесто, но думаю должно быть супер
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталия 25.09.2010
на вид не очень аппетитно))
{Написать ответ}

Комментарии

Вкусно, только не совсем понятно, почему "плюшки"? ...
Куриные плюшки

Спасибо вам огромно! Действительно и потрясающе вкусно и очень просто!:-):-) ...
Зеленая чечевица

извините за оценку на звездочках не то нажала,а рецепт ваш просто-супер,я обязат ...
Медовик на сметане

бесподобный и простой! ...
Торт `Африка`

Пеку это печенье на каждый новый год уже в течение 15 лет. К изюму и орехам доба ...
Печенье мазурка

Довожу до вашего сведения, что в холодильник ставить на 2-3 часа не обязательно. ...
Лепешки куриные

Во втором рецепте исчезло яйцо!! ...
Сливочный крем

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Коврижка на все случаи жизни

  • 1 стакан кефира,
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 1 стакан муки. 

 



Cмешать все компоненты до получения однородного теста. Cмазать сковороду или форму для выпечки растительным маслом. Вылить тесто на сковородку и поставить в духовку. Выпекать до золотистой корочки. Можно проверить готовность спичкой (проткнуть корж и убедиться, что тесто к спичке не прилипло).


Томатный суп с фрикадельками

  • 1/2 пучка петрушки
  • 1/2 пучка базилика
  • 125 г смеси говяжьего и свиного фарша
  • соль
  • черный перец
  • 1 желток
  • 350 г очищенных помидоров
  • 1/4 л бульона из кубиков
  • 50 г сливок
  • 50 г макаронных изделий
  • 1 ч.л. растительного масла.


Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать с фаршем, солью, перцем и желтком. Для супа: приготовить с помощью ручного миксера пюре из очищенных помидоров, бульона и сливок. Приготовленное томатное пюре вылить в специальную посуду. Варить без крышки на полной мощности. Затем приготовить с помощью двух столовых ложек фрикадельки и положить в суп. Пока суп готовится, отварить на обычной плите в подсоленной воде с растительным маслом макаронные изделия. Откинуть в дуршлаг и положить в готовый суп.