Дрожжевое тесто в холодильнике

  • 0,5 литра молока
  • 200 гр. маргарина
  • 2-3 чайных ложки сухих дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 4-5 стаканов муки

Молоко и маргарин нагреть но не кипятить, добавить сахар, дрожжи и муку замесить тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам. Затем в пакет, завязать - и в холодильник на 4 часа.

 

Подходит для пирогов, жареных пирожков. Если с мясом, то можно меньше сахара.

рецепт Дрожжевое тесто в холодильнике прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Виктория 07.12.2011
тесто просто супер!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 11.02.2014
А почему в тесто не добавляется соль?

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 14.02.2014
Соли можно добавить щепотку.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Павел 10.10.2010
тесто ништяк вошпе
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виолетта 21.02.2010
Чудесное тесто, безумно вкусное. Прислала бы фотографии, но не могу найти "красную кнопку".......
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Аня 26.02.2013
Кнопка послать фото - сверху, рядом с названием рецепта :)
{Написать ответ}

Комментарии

Делаю по этому рецепту огурцы много лет. Можно регулировать вкус количеством укс ...
Огурцы, маринованные путем самостерилизации

Классный пирог с мамой приготовили и папа был доволен ...
Пирог из забродившего варенья

Спасибо, уже исправили. Никакой кукурузы в курином тостадасе. ...
Тостадас с курицей и гуакамоле

Кукурузу разобрать на волокна?))) Откуда вообще там взялась кукуруза)) ...
Тостадас с курицей и гуакамоле

Молоко, наверное, всё же не конское, а кобылье))) ...
Курт

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Башенки из баклажана, цуккини и помидора

На 4 порции:
  • 1 баклажан
  • 3 спелых крупных помидора
  • 1 цуккини
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л бальзамического уксуса


Прекрасный гарнир для барбекю, и любому летнему блюду.

 

Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать баклажан на 12 кружочков и уложить их в один слой на противень. Сверху положить кружочки помидоров и кусочки кабачка цуккини, порезанного на 12 диагональных долек. Побрызгать оливковым маслом, уксусом и приправить по вкусу. Запекать в разогретой духовке 20-25 мин. Подавать украсив листиком базилика.



Сентябрьское фондю

  • 450 гр стручков зеленой фасоли
  • 450 гр грибов
  • свежий лимонный сок
  • лимонный перец
  • 2-4 красных сладких перца
  • 1/2 л густого теста (фритюра), разделенного по 4м мисочкам
  • 1 л растительного масла


Очистить фасоль (подрезать кончики) и грибы, порезать на маленькие кусочки. Отварить фасоль в кипящей воде в течение 5 мин, слить и охладить. Побрызгать грибы лимонным соком и посыпать лимонным перцем.
Порезать перец на полоски. Разложить на блюде.
Окунать овощи в тесто с помощью вилки, затем надеть на кончик вилки гриб и готовить в горячем масле.

 

Подавать с соусами альоли , соусом-карри , кетчуп .