Дрожжевое тесто в холодильнике

  • 0,5 литра молока
  • 200 гр. маргарина
  • 2-3 чайных ложки сухих дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 4-5 стаканов муки

Молоко и маргарин нагреть но не кипятить, добавить сахар, дрожжи и муку замесить тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам. Затем в пакет, завязать - и в холодильник на 4 часа.

 

Подходит для пирогов, жареных пирожков. Если с мясом, то можно меньше сахара.

рецепт Дрожжевое тесто в холодильнике прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Виктория 07.12.2011
тесто просто супер!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 11.02.2014
А почему в тесто не добавляется соль?

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 14.02.2014
Соли можно добавить щепотку.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Павел 10.10.2010
тесто ништяк вошпе
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виолетта 21.02.2010
Чудесное тесто, безумно вкусное. Прислала бы фотографии, но не могу найти "красную кнопку".......
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Аня 26.02.2013
Кнопка послать фото - сверху, рядом с названием рецепта :)
{Написать ответ}

Комментарии

спасибо большое ! безумно вкусно ! ...
Бейлиз в домашних условиях

А есть какая нибудь альтернатива? ...
Два салата из печени трески

Спасибо за пост. Позновательно. ...
Желе из красной смородины

вкусно!но тесто все равно жидкое не сформируешь котлету. ...
Котлеты из кабачков и картофеля

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Очень нежный и вкусный салат.! ...
Салат ослиная поляна

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Сельдь с луком по-клужски

  • сельдь-1,200 кг
  • сахар-1 столовая ложка
  • душистый перец - 5 горошин
  • уксус - 100 мл
  • корица - 2 г
  • семена горчицы - 2 г
  • репчатый лук - 1 кг
  • растительное масло - 80 мл. 

 



Разделать сельдь на филе (разрезав вдоль спинки, снять кожу от головы к хвосту и отделить мякоть от костяка), вымочить в холодной воде.Хорошо перемешать уксус, сахар, душистый перец, корицу, горчицу и растительное масло, добавить нарезанный ломтиками лук и оставить маринад на 2-3 часа.Вымоченное филе сельди выложить на блюдо и заправить приготовленным маринадом, украсив края блюда ломтиками лука.


Бабка с вишнями (Или абрикосами)

  • Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г,
  • сахар - 1 стакан,
  • мука - 1 тонкий стакан,
  • сметана - 1 граненый стакан,
  • 5 яиц,
  • корица 10 грамм,
  • смазать форму. 

 



Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко сбитые белки.
Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.