Дрожжевое тесто в холодильнике

  • 0,5 литра молока
  • 200 гр. маргарина
  • 2-3 чайных ложки сухих дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 4-5 стаканов муки

Молоко и маргарин нагреть но не кипятить, добавить сахар, дрожжи и муку замесить тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам. Затем в пакет, завязать - и в холодильник на 4 часа.

 

Подходит для пирогов, жареных пирожков. Если с мясом, то можно меньше сахара.

рецепт Дрожжевое тесто в холодильнике прислал шеф-повар Анжела Уварова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Виктория 07.12.2011
тесто просто супер!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 11.02.2014
А почему в тесто не добавляется соль?

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 14.02.2014
Соли можно добавить щепотку.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Павел 10.10.2010
тесто ништяк вошпе
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виолетта 21.02.2010
Чудесное тесто, безумно вкусное. Прислала бы фотографии, но не могу найти "красную кнопку".......
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Аня 26.02.2013
Кнопка послать фото - сверху, рядом с названием рецепта :)
{Написать ответ}

Комментарии

RostFond-Все про Банки, Финансы, Кредиты, Инвестиции,Форекс,Акции,Бонусы,Аналит ...
Очень вкусный торт

Молоко, наверное, всё же не конское, а кобылье))) ...
Курт

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Да ...
Безе

Все хорошо, но с кошмой вы что-то напутали. Войлочная кошма- это совсем из друго ...
Курт

Войлочная кошма- это совсем из другой области, к приготовлению пищи, а тем более ...
Курт

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Селедка в майонезе

  • 1. 6 кг селедки 
  • 500 г майонеза 
  • 300 г яблок или апельсинов 
  • 300 г лука 
  • 300 г соленых огурцов 
  • сахар
  • соль
  • черный перец


Селедку тщательно вымыть (можно до того вымочить), отрезать хвосты, головы, вынуть все кости. Порезать (порубить) на кусочки.

Яблоки или апельсины, соленые огурцы, лук нарезать кубиками, и все это перемешать вместе с селедками, добавив немного майонеза. Добавить соль, сахар, перец по вкусу. Кусочки селедки смазать майонезом.

Подавать на стол в качестве закуски, с вареным картофелем. Для всех других блюд из селедки ( и из мяса тоже) рекомендуетца ее предварительно вымочить несколько часов.
При этом можно сменить несколько раз воду до тех пор, пока она не станет чистой (исчезнет кровь, др. жидкости). Так же селедку еще вымачивают в молоке, о чем вы скорее всего знаете.



Бисквит за 10 минут


  • мука - 200 г.
  • сахар - 200 г.
  • яйца - 4 шт.
  • теплая вода - 4 ст. л.
  • молотая корица - 1 ч. л.
  • миндаль - 2 ч. л.


Взбить яйца с сахаром, добавить муку, воду. Половину пышного теста выложить в форму, посыпать корицей, сверху уложить оставшуюся половину. Миндаль пропустить через мясорубку, смешать с небольшим количеством сахара, посыпать пирог сверху.
Выпекать на полной мощности 5,5 - 7 минут.
Дать остыть.