Южный салат

  • 2 - яйца.
  • 150 гр. - орехов.
  • 50 гр. - изюма.
  • 1/2 стакана  сметанного соуса.
  • соль,
  • перец,
  • зелень. 
  • 2-3 картофелины

 

2-3 картофелины отварить, нарезать тонкими кружочками, которые потом разрезать еще и пополам. Так же нарезать еще и 2 яйца,
сваренные в крутую. Выложить в салатницу слоями картофель и яйца,пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить предварительно распаренный и высушенный изюм, любые измельченные и поджаренные орехи. Полить салат соусом, украсить орехами,изюмом и зеленью.

рецепт Южный салат прислал шеф-повар Арина Пушкина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рассольник с гречневой крупой

  • Картофель - 100 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • морковь - 20 г,
  • огурцы соленые - 30 г,
  • масло сливочное - 20 г,
  • крупа гречневая - 30 г,
  • корень петрушки - 5 г,
  • сметана - 15 г,
  • лавровый лист,
  • зелень петрушки или укропа.


Картофель, петрушку, морковь, репчатый лук нарезать дольками, обжарить и сварить. Отдельно припустить мелко нарезанные очищенные соленые огурцы. Засыпать в овощной отвар гречневую крупу, сварить ее, добавить сливочное масло, лавровый лист, припущенные огурцы, огуречный рассол и все прокипятить. При подаче посыпать рассольник рубленым укропом, петрушкой.
Отдельно подать сметану.


Салат с сырым картофелем

  • картофель
  • капуста
  • помидоры
  • растительное масло
  • лук
  • свекла
  • соль


Пропустить через терку одну картофелину, 1/2 кг капусты, свеклу средней величины; капусту мелко накрошить, прибавить 1-2 помидора, лук и 1-2 ст. ложки растительного масла.