• 1 баночка ананасов, 
• 1 баночка маслин без косточек (черные), 
• 1 шт лук салатный красный, 
• крабовые палочки 200 гр.

Все ингридиенты нарезаем кубиками, маслины кружочками, лук полукольцами.

Лук маринуем в 9 % растворе уксуса (9 ст.л. воды на 1 ст. ложку уксуса)минут двадцать.

Отжимаем и добавляем к остальным продуктам. Заправляем майонезом.

Очень изысканный салатик с крабовыми палочками!!!

На 5 порций:

• 500 г говядины или баранины
• 500 г картофеля
• 1 луковицы
• 1 морковь
• 50 г сливочного масла

 

Для теста:

• 2 яйца
• 300 г муки
• соль и специи

Кусочки мяса с косточками промывают, заливают холодной водой и варят, снимая пену. Когда мясо будет наполовину готово, кладут картофель, нарезанный крупными ломтиками, а в конце варки добавляют нарезанное на небольшие ромбики тонко раскатанное тесто. Заправляют суп пассерованными луком и морковью, измельченым мускатным орехом, а при подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.