• 3 стакана молока
• 2 стакана муки
• 2 яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 1/2 чайн. ложки соли
• 1 пакетик дрожжей

И почему никто не знает разницы между БЛИНЧИКАМИ и БЛИНАМИ?!Это разные вещи, а не уменьшительное название! Итак,отличие состоит в том,что в блины добавляют дрожжи, а в блинчики НЕТ!!! Это старый рецепт, русское национальное угощение! Можно подавать и гостям, и просто лакомиться с семьёй!

 

1. Взбить молоко, яйца, сахар, соль;
2. Добавить муку и СРАЗУ в муку дрожжи;
3. Всё взбить и поставить “подходить” (примерно час);
4. Разогреть сковороду, перед приготовлением тесто не перемешивать, а выпекать прям образовавшуюся пену!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО БУДЕТ)))
Ням-ням)))

Ингредиенты (4 порции):

• 6 ст. ложек рисового вина или сухого хереса;
• сок и корка двух плодов лиметты;
• 3,5 стакана воды;
• 250 г сахарного песка;
• 1 пучок лимонника;
• 4 гвоздички;
• 5 см палочки корицы;
• 1 стручок ванили;
• 1 чайная ложка кориандра;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• 1 чайная ложка слегка раздавленных семян кориандра;
• 50 г мелко нарезанного свежего имбирного корня;
• 30 г изюма;
• 500 г подготовленных сладких фруктов и ягод: манго; клубники; киви и т.д.

Поместите в сковороду рисовое вино, сок и корку лиметты, воду, сахар, лимонник, гвоздику, корицу, ваниль, мускатный орех, кориандр и имбирь. Нагревайте на медленном огне до полного растворения сахара, затем доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне еще 5 минут. Остудите и вылейте в миску. Добавьте изюм и охладите. Разложите подготовленные кусочки фруктов на тарелках и залейте сиропом.