• полкило картофеля,
• 25 г сливочного масла,
• 2 столовых ложки тертого сыра,
• 100 г сметаны,
• мускатный орех,
• перец,
• соль. 

• 1 литр фруктового йогурта (лучше питьевого, т. е. жидкого)
• 1пачка желатина,
• 1 готовый бисквитный рулет с начинкой (400г)
• немного фруктов или ягод из компота (по желанию),
• полстакана теплой кипяченой воды

Затем осторожно, чтобы не всплыли кусочки рулета, вылить в форму йогурт с желатином.

Если вы решили добавить фрукты, то их надо всыпать в йогурт и размешать, а затем выливать в форму. Поставить в холодильник застывать. Когда застынет, аккуратно перевернуть на тарелку (рулет будет сверху, а йогурт внутри).
Приятного аппетита!