• Мякоть крабов- 300 г
• Зеленый лук- 100 г
• Соевый соус- 25 г
• Растительное масло- 15 г
• Молотый кунжут- 3 г 

 

Свежих крабов пропарить  и извлечь из них мякоть (можно использовать консервированные крабы). В кастрюлю влить растительное масло и обжарить крабов вместе с нарезанным луком. Добавить соевый соус, чуть-чуть подсолить (блюдо должно быть чуть недосоленым). Всыпать молотый кунжут.

• картошка варёная - 5 штук
• лук- 2 шт
• курага - 200 грамм
• капуста свежая - 300 грамм
• яблоко - 2
• яйца варёные- 3 штуки
• буряк отварной - 1 шт
• майонез

Уложить слоями:
1 слой - картошка натёртая на тёрке, намазать майонезом,
2 слой - лук полукольцами промазать майонезом,
3 слой - курага, порезать мелко и промазать майонезом,
4 слой - капуста, натёртая на тёрку, промазать майонезом,
5 слой - яблоки тертые, промазать майонезом, яйца тертые, промазать майонезом,
6 слой - буряк тертый промазать майонезом.

 

Салат готов. Кушайте на здоровье.