Запеканка из ревеня и клубники
- 100 г ревеня
- 200 г клубники
- 1 яйцо
- 125 г йогурта без добавок
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. л. корицы
- сахар по вкусу
- 1 ст. л. муки
Мне очень понравилось сочетание ревеня, клубники и корицы (правда клубнику я использовала замороженную, со свежей наверное лучше)
1. Нарезать ревень и клубнику на кусочки и уложить слоями в форму.
2. Отделить белок от желтка. Смешать желток, йогурт, сметану и корицу и добавить сахар. Взбить белок, добавить в смесь и выложить на фрукты. Смешать муку с 1 ч. л. сахара посыпать на запеканку и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
рецепт Запеканка из ревеня и клубники прислал шеф-повар Анжела Переховец
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Тыква по-итальянски
- тыква
- мясо свинины
- лук
- помидоры
- масло сливочное
- перец, соль
- капуста квашеная (можно свежую)
- перец болгарский
- и всё что есть под рукой!
Вырезать всю мякоть из тыквы и начинить её остальными ингредиентами. Затем запечь.
Томатный холодец с рыбой
- 400 г рыбного филе
- 3 ст. л. лимонного сока
- 1 головка репчатого лука
- 1 ч. л. соли
- 6 горошин белого перца
- 1 небольшой лавровый листик
- 10 пластинок желатина
- 1/4 л томатного сока
- 1/2 стакана белого вина
- 1 ст. л. уксуса
- 1/2 ч. л. сельдерейной соли
- 1 ч. л. красного молотого перца
- 1/2 ч. л. сухого эстрагона
- 1/2 чашки приготовленного гороха
- 1 лимон несколько веточек укропа
Рыбное филе побрызгать небольшим количеством лимонного сока. Репчатый лук положить в 1/2 л воды, добавить оставшийся лимонный сок, пряности и вскипятить. Варить в этой смеси рыбное филе в течение 10 минут, затем остудить. В холодной воде замочить желатин. Рыбу нарезать крупными кубиками. Процедить 1/4 л рыбного бульона. Подогреть его с томатным соком, вином, уксусом, сельдерейной солью, молотым красным перцем и эстрагоном, но не кипятить. Желатин отжать и растворить его в горячем бульоне. Дно формы для приготовления рыбы полить тонким слоем жидкости для заливного. Дать жидкости застыть в холодильнике. Положить в форму вперемежку рыбные кубики, горох и вылить в нее томатный студень. Холодцу дать застыть в холодильнике. Нарезать тонкими ломтиками лимон. Опрокинуть холодец на блюдо и украсить его лимоном и укропом.