Запеканка из ревеня и клубники

100 г ревеня
200 г клубники
1 яйцо
125 г йогурта без добавок
2 ст. ложки сметаны
1 ч. л. корицы
сахар по вкусу
1 ст. л. муки

Мне очень понравилось сочетание ревеня, клубники и корицы (правда клубнику я использовала замороженную, со свежей наверное лучше)

1. Нарезать ревень и клубнику на кусочки и уложить слоями в форму.

2. Отделить белок от желтка. Смешать желток, йогурт, сметану и корицу и добавить сахар. Взбить белок, добавить в смесь и выложить на фрукты. Смешать муку с 1 ч. л. сахара посыпать на запеканку и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

рецепт Запеканка из ревеня и клубники прислал шеф-повар Анжела Переховец

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Вафли, рулеты, запеканки

Еще Вафли, рулеты, запеканки:
<12 3 4 5 6 7... 18 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 г рыбного филе
3 ст. л. лимонного сока
1 головка репчатого лука
1 ч. л. соли
6 горошин белого перца
1 небольшой лавровый листик
10 пластинок желатина
1/4 л томатного сока
1/2 стакана белого вина
1 ст. л. уксуса
1/2 ч. л. сельдерейной соли
1 ч. л. красного молотого перца
1/2 ч. л. сухого эстрагона
1/2 чашки приготовленного гороха
1 лимон несколько веточек укропа

Рыбное филе побрызгать небольшим количеством лимонного сока. Репчатый лук положить в 1/2 л воды, добавить оставшийся лимонный сок, пряности и вскипятить. Варить в этой смеси рыбное филе в течение 10 минут, затем остудить. В холодной воде замочить желатин. Рыбу нарезать крупными кубиками. Процедить 1/4 л рыбного бульона. Подогреть его с томатным соком, вином, уксусом, сельдерейной солью, молотым красным перцем и эстрагоном, но не кипятить. Желатин отжать и растворить его в горячем бульоне. Дно формы для приготовления рыбы полить тонким слоем жидкости для заливного. Дать жидкости застыть в холодильнике. Положить в форму вперемежку рыбные кубики, горох и вылить в нее томатный студень. Холодцу дать застыть в холодильнике. Нарезать тонкими ломтиками лимон. Опрокинуть холодец на блюдо и украсить его лимоном и укропом.

Вход на сайт

Запеканка из ревеня и клубники

Похожие рецепты

Вафли, рулеты, запеканки

Самое вкусное

Комментарии

Тыква по-итальянски

Томатный холодец с рыбой