Требуется:

• 200 г морской капусты,
• 200 г белокочанной капусты,
• 1 луковица,
• 2 ст. л. растительного масла,
• соль,
• зелень. 

 

Способ приготовления.
Морскую и белокочанную капусту, лук нарубите и перемешайте. Заправьте растительным маслом и украсьте зеленью.

Требуется:

• полбуханки хлеба,
• 1/4 ч. л. черного молотого перца,
• 3 зубчика чеснока,
• 4 ст. л. растительного масла,
• 2 яйца, сваренных вкрутую,
• филе соленой сельди,
• 2 луковицы,
• 2 ст. л. майонеза,
• соль. 

 

Способ приготовления.
Хлеб разрежьте на маленькие ломтики. Каж- дый ломтик посолите, поперчите и обжарьте в растительном масле вме- сте с мелко рубленым чесноком. Лук порежьте кольцами, яйца - кружочками, филе - небольшими кусочками. Каждый ломтик смажьте майонезом, затем положите кружок яйца, лук и кусочек рыбного филе. Эти бутербродики очень хороши к пиву.