Вафли, рулеты, запеканки
- Запеканка и ревеня и белого хлеба
- Запеканка из адыгейского сыра
- Запеканка из баклажанов с острым томатным соусом
- Запеканка из белокочанной капусты
- Запеканка из булочек и изюма
- Запеканка из груш
- Запеканка из груш - 2
- Запеканка из домашнего сыра с клубникой
- Запеканка из кабачков с миндалем
- Запеканка из кабачков с петрушкой
- Запеканка из картофеля и крутых яиц
- Запеканка из картофеля с грибами
- Запеканка из куриных окорочков
- Запеканка из лапши с луком
- Запеканка из лапши с овощами
- Запеканка из лапши с орехами
- Запеканка из лапши с творогом
- Запеканка из лапши со сметаной и творогом
- Запеканка из макарон с помидорами
- Запеканка из мороженых овощей


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Капуста по рецепту из Турды
- Мякоть свинины - 700 г,
- квашеная капуста - 1 кг,
- сметана - 200 мл,
- свиной жир - 100 г,
- репчатый лук - 200 г,
- рис - 75 г,
- картофель - 5 клубней,
- мука - 1 столовая ложка,
- 5 яиц,
- мясной бульон или вода - 1 стакан,
- соль и перец по вкусу.
Вымытое мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
Мелко нарезанный лук спассеровать на свином жире вместе с вымытым рисом (в течение 10 минут), залить бульоном или теплой водой, посолить, поперчить и варить 30 минут, после чего немного охладить и смешать с мясным фаршем. В оставшемся жире спассеровать мелко нашинкованную капусту, разровнять ложкой, выложить на неё приготовленный фарш, полить сметаной (1/2 стакана) и покрыть ломтиками очищенного картофеля (толщиной в 0, 5 см).
Сварить вкрутую 3 яйца, очистить, нарезать кружочками и уложить на картофель. В отдельной миске смешать оставшуюся сметану с мукой и двумя яйцами, посолить и вылить в кастрюлю с мясом и капустой и поставить в умеренно нагретую духовку на 45 минут.
Подавать на стол в горячем виде, разделив на порции. Отдельно подать сметану в соуснике.
Салат с квашеной капустой, редькой и орехами
- 300 гр квашеной капусты,
- 150 гр моркови,
- 15 гр редьки,
- 100 гр грецких орехов,
- 2.5 ст л растительного масла,
- 2.5 ст л клюквенного сока,
- 2.5 ст л капустного рассола,
- зелень.
Морковь и редьку натереть на терке. Орехи растолочь. Все смешать, положить нашинкованную квашеную капусту, заправить смесью растительного масла, капустного рассола и клюквенного сока.
Готовый салат украсить зеленью.