Запеканка из лапши с орехами

  • Лапша - 350 г,
  • грецкие орехи - 100 г,
  • сахар - 100 г,
  • мука - 100 г,
  • молоко - 700 мл,
  • ванилин,
  • цедра с 1 лимона,
  • 3 яйца,
  • сливочное масло - 50 г,
  • фруктовый сироп - 150 мл. 

 

Вскипятить молоко, положив сахар (50 г), цедру лимона, ванилин, и отварить в нем лапшу. Когда лапша готова, всыпать просеянную муку, помешивая, чтобы не было комочков. Добавить желтки, толченые орехи и взбитые с сахаром белки, хорошо все перемешать и выложить в смазанный маслом сотейник. Выпекать на умеренном огне (около 20 минут).
Зарумяненную запеканку остудить и подавать с фруктовым сиропом.

рецепт Запеканка из лапши с орехами прислал шеф-повар Galina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коньяк с сахаром

  • Коньяк 50 мл,
  • апельсиновая настойка 30 мл,
  • кусочек сахара,
  • одна вишня,
  • кружок лимона,
  • лед. 

 



Положить в рюмку сахар и влить настойку так, чтобы сахар впитал в себя влагу.
Затем опустить в рюмку небольшой кусочек льда, влить коньяк и слегка помешать ложечкой. Украсить край рюмки кружочком лимона и опустить в нее вишню без косточки.


Грейпфрутовый мартини

На 4 порции:
  • 40 мл Куантро
  • 100 мл свежевыдавленного грейпфрутового сока
  • 150 мл джина
  • несколько капель горькой настойки Ангостура


Джин и апельсиновый ликер отлично сочетается со свежим грейпфрутовым соком в этом освежающем цитрусовом напитке.

 

1. Охладить бокалы, наполнив их льдом и холодной водой.

2. Смешать все ингредиенты и перемешивать 2 раза с 6 кубиками льда.

3. Слить воду и лед из бокалов и наполнить коктейлем.