Апельсиново-банановые вафли
На 10 вафель:
- 1 яйцо при комнaтной т-ре, разделенное на белок и желток
- 1 стакан муки, белой
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/3 стакана пюре из банана
- 4 ст.л. слив. масла, растопленного и охлажденного
Рецепт для вафельницы.
Взбить белок до крутой пены и отставить его в сторону. Смешать все сухие составные части и тоже отставить. Смешать жидкие ингредиенты и вылить эту в мучную смесь, перемешать, добавить масло. Аккуратно вмешать взбитый белок.
Можно сделать просто банановые вафли: количество бананового пюре увеличивается до 1 стакана, вместо сока берется столько же молока и 2-3 ст.л. рубленых орехов. Все остальное как всегда. В качестве добавок можно использовать клюкву, овсяные хлопья, морковь, вишню, клубнику и т.д.
рецепт Апельсиново-банановые вафли прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Омлет по-крестьянски
- 500 г картофеля
- 200 г сыра
- 3-4 яйца
- 100 г ветчины
- 1 головка репчатого лука
- небольшой пучок петрушки
- соль
- перец
- тертый мускатный орех
- растительное масло для жарки
Очистить от кожуры сырой картофель, нарезать довольно крупными дольками. Почистить и измельчить репчатый лук, ветчину нарезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное мало, обжарить в нем картофель и репчатый лук, в конце жарки добавить ветчину. Натереть на крупной терке сыр и посыпать им содержимое сковороды. Петрушку вымыть, стряхнуть воду. Нарезать зелень очень мелко и посыпать ею картофель с ветчиной и сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Яйца взбить венчиком, посолить и поперчить по вкусу и залить ими содержимое сковороды. Жарить омлет под крышкой до готовности. Подать с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
Салат из тунца с помидорами
- 2 помидора
- 2 банана
- 2 ст. ложки лимонного сока
- 5 стол ложек уксуса
- молотый черный перец
- порошок сладкой паприки,
- 8 ст. ложек растительного масла
- 1 стoл. ложка рубленой зелени
- рис
Рис довести до кипения в 400 мл подсоленной воды и варить на слабом огне около 15 мин. Охладить, переложив на блюдо.
Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С помидоров снять кожуру, мякоть нарезать кубиками.
Бананы нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Для соуса смешать уксус, соль, перец и порошок паприки.
Взбивая, ввести в смесь растительное масло.
Смешать заправку с охлажденным рисом, тунцом, помидорами и бананами. Поставить на 30 мин в холодильник.
Украсить зеленью петрушки.