Американские пышки
Для 12 штук
- 20 г дрожжей
- щепотка сахара
- 250 мл теплой воды
- 400 г муки
- 2 чайн.ложки соли
- 50 г сливоч.масла
,1. замесить тесто.
Оставить подходить на 40 мин. Разогреть духовку до 225 гр.
2. Из теста сформировать 12 шариков. Ручной шумовкой сделать в центре шариков отверстия. Опустить пышки на 1 мин. в кипящую воду. Вынуть из кастрюли и посыпать маком или кунжутными семечками. Запекать 20 мин. при 225 гр.
3. Оставить пышки остывать, затем разрезать их на две части. Положить на тарелку с нарезанными помидорами. Самый распространенный вариант начинки: листья свежего салата, ломтики копченого лосося и мягкий сыр.
рецепт Американские пышки прислал шеф-повар Глафира
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Рис с индейкой и орехами
- 85 гр риса
- 2 ст л подсолнечного масла
- 225 гр грудки индейки, порезанной кубиками
- 2 пера зеленого лука, порезанных
- 1 маленький красный перец, очищенный и порезанный
- 1 зубчик чеснока, порезанных
- 30 гр соленых орешков кешью
- 1 ст л соевого соуса
Блюдо настолько простое, что даже дети смогут легко его приготовить.
1. Отварить рис в соленой воде по инструкциям на упаковке.
2. Тем временем подогреть масло в сковороде и обжарить кусочки индейки в течение 4-5 мин.
3. Добавить зеленый лук, перец и чеснок, обжаривать 2-3 мин.
4. Добавить орехи кешью, соевый соус и рис, прогреть и подавать.
Вареники с кислой капустой и грибами
- тесто для вареников простое
- 500г капусты кислой
- 200г картофеля
- 300г жира
- 20г сушеных грибов
- 40г лука репчатого
- 10г зелени укропа
- 2г перца.
Кислую капусту хорошо промойте, очень мелко порубите и тушите, лучше всего на жире птицы. Затем добавьте пропущенные через мясорубку отварной картофель и отварные грибы, перец, мелкорубленную зелень укропа и все хорошо вымешайте.
Готовые вареники рекомендуется поставить на холод на 1,5-2 часа, затем варить и подать к столу с маслом, сметаной.
{Написать ответ}
как выглядят пышки? вроде шумовкой пельмени достают
{Написать ответ}