Апельсиновый рулет

Для теста:

  • 1 банка сгущённого молка
  • 1 стакан муки
  • 1/3 чайной ложки соды.

 

Для начинки:

  • 1 лимон с корицей
  • 1 очищенный апельсин
  • 150 гр. сахара грецкие орехи

Смешать сгущённое молоко, муку, яйца, добавить соды. Выпекать на противне в хорошо разогретой духовке в течении 10-15 минут. Лимон и апельсин пропустить через мясорубку, добавть измельчённые грецкие орехи, сахар. Начинку выложить на корж, скатать рулет. Рулет украсить сахарной пудрой, дольками апельсина, грецкими орехами.

рецепт Апельсиновый рулет прислал шеф-повар Владюсик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фасоль пестрая с пряностями

  • 300 г пестрой фасоли,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • по 1 столовой ложке сушеного корня сельдерея, пастернака, моркови, петрушки,
  • 1-2 лавровых листа,
  • на кончике ножа молотые пряности - корица, имбирь, мускатный орех, красный и черный молотый перец, кориандр, соль.


Фасоль перебрать, промыть, залить водой, добавить сахар и варить под крышкой до мягкости.

 

Приправить солью и пряностями, довести со полной готовности.



Свинина тандури

На 4 порции:
  • 150 гр натурального йогурта
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 2.5 см кусок свежего имбиря, очищенного и тертого
  • 2 ст л смеси специй гарам масала 
  • 2 ст л молотого кориандра
  • 450 гр филе свинины


1. Соединить йогурт с чесноком, имбирем и специями. Приправить по вкусу.

 

2. Обвалять филе свинины в смеси с йогуртом, положить в неметаллическую миску, накрыть и оставить мариноваться на 1 час.

3. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить свинину на противень, проложенный фольгой и готовить 25-30 мин.

4. Дать свинине постоять 5 мин перед тем, как нарезать, Разложить кусочки на тарелке и подавать с рисом или салатом.

На заметку:
К такой свинине в индийском стиле хорошо подавать фруктовый рис. В горячий, только что сваренный рис добавить порезанную курагу, финики, фиги и петрушку. Приправить по вкусу и побрызгать оливковым маслом и лимонным соком.