Торт-рулет с апельсиновым кремом

Тесто:

3 яйца,
2/3 ст сахара,
2 ст л муки,
1/3 ст крахмала,
1 ч л пекарского порошка,
1 ч л корицы,
1/2 ч л гвоздики,

Для крема:

100 г масла,
1 ст сахарной пудры,
1 яичный желток,
5 ст л измельченных цукатов.

Взбить яйца с сахаром. Смешать муку с пекарским порошком, крахмалом и пряностями и осторожно ввести в яично-сахарную смесь. Вылить тесто на противень выложенный фольгой. печь 6-8 мин при 225 С.

Крем: смешать все ингредиенты, взбить миксером.
Намазать рулет кремом, когда остынет и свернуть рулетом.

рецепт Торт-рулет с апельсиновым кремом прислал шеф-повар Ольга Аристахова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Картофель почистить щеткой. Положить в холодную подсоленную воду вместе с укропом и варить 20 мин до готовности.
Смешать с творогом. Салат заправить солью, перцем и порошком паприки по вкусу. Хорошенько смешать с салатом из редиса и творога.
Картофелины разложить на кухонной доске, чтобы они остыли.
Затем очистить их от кожуры. Очищенный картофель положить на сковороду и поджарить на масле до золотистой корочки.
Картофель подавать вместе с салатом из редиса и яиц.
Оставшимся на сковороде маслом полить картофель.

В одной порции ок. 400 ккал.

Два картофеля, запеченных в духовке

На 8 порций:

900 г рассыпчатого картофеля, не чистить
900 г сладкого картофеля с оранжевой мякотью, не чистить
45 г сливочного масла или маргарина
1 маленькая луковица, мелко нарубить
3 ст. ложки пшеничной муки
2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца 600 мл молока
600 г размороженного нарубленного шпината, насухо отжать

1. На сильном огне доведите до кипения оба вида картофеля в восьмилитровой кастрюле в небольшом количестве воды (чтобы только покрыть овощи). Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте вилкой), но не слишком. Слейте воду и охладите.

2. Нагрейте духовку до 190°С. Растопите сливочное масло в двухлитровой кастрюле на среднем огне. Выложите лук и обжарьте до мягкости. Добавьте муку, соль и молотый черный перец. Постепенно влейте молоко и варите, взбивая, пока соус не закипит, отложите.

3. Очистите весь картофель; нарежьте ломтиками толщиной 5 мм. Выложите половину картофеля в смазанную маслом глубокую двухлитровую кастрюлю. Накройте шпинатом; полейте половиной соуса. Повторите с оставшимся картофелем и соусом. Накройте и запекайте 30 минут. Снимите крышку; запекайте еще 15 минут, пока сверху не образуется поджаренная корочка.

Вход на сайт

Торт-рулет с апельсиновым кремом

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Картофель с салатом из редиса и яиц

Два картофеля, запеченных в духовке