Пышки с яблочной начинкой

  • 5 яблок, 
  • 1/2 стакана сахара, 
  • 2 стакана муки, 
  • 2 яйца, 
  • дрожжи, 
  • 1 стакан молока, 
  • 2 1/2 столовой ложки растительного масла, 
  • сахарная пудра и ванильный сахар для посыпки.

Яблоки очищают, нарезают ломтиками, посыпают сахаром. Дрожжевое тесто раскатывают в тонкий пласт, вырезают кружки, на каждый кладут начинку из яблок, скатывают шариками и обжаривают в кипящем масле. Готовые пышки выкладывают на блюдо, посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

рецепт Пышки с яблочной начинкой прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Трепанги тушеные со свининой

(кухня: Китайская)

 

 

  • 25 г сушеных трепангов,
  • 90 г свинины,
  • 13 г чеснока,
  • 13 г зеленого лука,
  • 10 г крахмала,
  • 5 г соевого соуса,
  • 30 г свиного сала,
  • 10 г рисовой водки,
  • 5 г концентрата,
  • 1/4 яйца (белок),
  • соль.


Отваренных трепангов нарезать ломтиками, ошпарить кипятком и откинуть. Чеснок очистить, разделать на дольки и нашинковать (в длину). Зеленый лук очистить, промыть и нарезать кусочками длиной 2 см. Мякоть свинины зачистить от жира, нарезать ломтиками и жарить на сильно разогретой сковороде в небольшом количестве жира.

На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить нарезанный зеленый лук, шинкованный чеснок и,
встряхивая сковороду, слегка обжарить. После этого положить ломтики трепангов и свинины, влить не заправленный бульон (20 г), добавить концентрат, рисовую водку, соевый соус, соль,
взбитое яйцо (белок) и довести до кипения, затем снять пену и, вращая сковороду слева на право, струйкой влить крахмал,
разведенный холодной водой (1:2), а также растопленное свиное сало.



Картофель в духовке "В семейном кругу"

  • куриные бёдрышки или окорочка 1000 г
  • картофель 1000 г
  • чеснок 3-4 зубка
  • сметана 200 г
  • имбирь
  • куркума
  • перец молотый
  • соль
  • зелень


Ну, очень просто и вкусно - картофель запеченный с курицей.

Очистить картофель, посолить, поперчить, выложить в глубокую форму для запекания.

Затем порезать на порционные кусочки курицу, сметану смешать со специями и чесноком, обвалять в сметане со специями куриные кусочки и выложить на картофель. Готовить в духовке до готовности (около 50-70 мин.).