Салат весеннее настроение
На 4 порции:
- 2 болгарских перца, желательно разных цветов,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 2-3 зубчика чеснока,
- низкокалорийный майонез (нежирный творог ),
- зелень по вкусу,
- соль.
Легкий салатик, который поднимает настроение уже одним своим видом.
Перец разрезать ровно попалам и очистить от семян. 2 половинки разных цветов отложить в сторону, а остальное мелко порезать. Также мелко порезать огурец и помидор. Все это перемещать. Для заправки смешать мелко порубленную зелень с майонезом и солью и выдавить в смесь чеснок. Хорошенько перемешать и заправить салат. Готовый салат выложить в оставшиеся половинки перца.
Украсить зеленью.
рецепт Салат весеннее настроение прислал шеф-повар Ольга Тереванова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица под белым соусом
- 1 курица
- репчатый лук - 1 головка средней величины,
- морковь 75 г
- петрушка- 75 г
- мука-4 столовые ложки
- сливочное масло-150 г
- соль по вкусу.
Обработанную тушку курицы залить холодной водой, посолить и поставить варить на сильный огонь. Когда закипит, снять пену,
заложить очищенные и вымытые овощи и варить до готовности мяса.
Разогреть масло в кастрюле, положить муку и поджарить, все время помешивая и следя, чтобы мука не пожелтела. Влить постепенно теплый куриный бульон (1 л), размешивая, и прокипятить до получения не густого соуса. Разрезать вареную курицу на порции и положить в соус, добавить кусочки свежего сливочного масла,осторожно перемешать и варить на слабом огне 15 минут.
Подавать с мамалыгой.
Пудинг из курицы со шпинатом
- 3 грудки отварной курицы
- 180 г пшеничного хлеба
- горсть отварного имелко нарезанного шпината
- 1/2 стакана молока
- 3 яичных желтка
- 1 яичный белок
- тертый сыр
- соль
- томатный соус
- сливки
Тщательно перемешать мелко нарезанное куриное мясо с хлебом, вымоченным в молоке, выжатым и пропущенным через сито, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, солью. Смесь выложить в форму, смазанную жиром, обжарить в духовке до золотистого оттенка. Освободить от формы, выложить на блюдо. Отдельно подать томатный соус.