Салат с картофелем и молодым горошком
На 6 порций:
- 750 г молодого картофеля
- 200 г молодых стручков горошка
- 4 ст сл сметаны
- 1 ст л зернистой горчицы
- 1 пучок шнитт лука
1. Отварить картофель на пару в течение 20 минут до мягкости, добавить горошек и варить на пару еще 3 минуты. Промыть под холодоной водой.
2. Смешать сметану, 1 ст л воды и горчицу. Побрызгать салат. Посыпать шнитт-луком.
рецепт Салат с картофелем и молодым горошком прислал шеф-повар Светлана Отоманко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба по-рыбацки с яблоками
- рыба 400 г
- яблоки кислые 300 г
- масло сливочное 30 г
- вода 100 мл,
- соль по вкусу.
Яблоки (кислые) промываем, разрезаем на 4-6 частей, удаляем семена. В посуду помещаем подготовленную нарезанную на порционные куски (предварительно чищенную, с удаленными внутренностями, промытую) рыбу. На рыбу укладываем яблоки, заливаем водой. Прогреваем в микроволновке под крышкой в течение 5-7 минут при полной мощности. Отвар сливаем, рыбу солим, добавляем масло сливочное и прогреваем без крышки 1,5-2,5 минуты при полной мощности.
Сыр из курицы
- 500 г куриного мяса,
- 60 г сливочного масла,
- 100 г любого сыра,
- 60 г куриного бульона,
- специи.
Бутерброды с таким сыром очень вкусны и питательны.
Мясо тушеной или отварной курицы без костей и сыр измельчить миксером, пока масса не станет однородной. Затем поменять насадку и, введя в массу размягченное масло вместе с охлажденным бульоном, снова взбить до однородности. Если миксера нет, сыр можно натереть на мелкой терке, а мясо 2-3 раза пропустить через мясорубку. Если куриный сыр не предназначен для маленьких детей, можно добавить черный молотый перец и мускатный орех.