Салат из белой фасоли с яйцом

  • 1 крупное яйцо
  • 100 г консервированной белой фасоли, слить
  • 1 помидор, порезанный дольками
  • 75 г огурца, мелко порезанного
  • 2 ст л заправки с маслом ( “Винегрет” )
  • 25 г молодых листьев шпината

1. Положить яйцо в кастрюлю с холодной водой. Медленно довести до кипения и варить 6 минут. Слить, промыть в холодной воде, очистить и порезать на четвертинки.

 

2. Положить фасоль, помидор, огурец и заправку в салатницу; приправить черным перцем. Добавить кусочки яйца и шпинат и перемешать. Подавать с кусочком хлеба.

рецепт Салат из белой фасоли с яйцом прислал шеф-повар Маша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из кальмаров по-тайски

На 4 порции:
  • Соль
  • 3 ст. ложки рыбного соуса (ньок нам)
  • 3 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
  • 1 ст. ложка сахарной пудры
  • 1/4 ч. ложки сухих перцев чили
  • 1/2 небольшой головки репчатого лука, нарезанная тонкими кольцами
  • 1 средняя морковь, тертая
  • 450 г очищенных кальмаров
  • 1 крупная головка салата-латука, нарезанная на мелкие кусочки
  • 25 г свежих листьев мяты
  • 25 г листьев кинзы


1. Поставьте сотейник на большой огонь, вскипятите в нем 3 литра воды с 2 ч. ложками соли.

 

2. Тем временем приготовьте соус смешайте рыбный соус, сок лайма, сахарную пудру, перец чили и 1/4 ч. ложки соли в большой миске, пока пудра не растворится. Добавьте колечки лука и тертую морковь.

3. Нарежьте кальмаров очень тонкими кольцами. Если щупальца крупные, разрежьте их на несколько кусков. Варите 30 секунд. Обсушите. Соедините с соусом. Добавьте в миску латук, мяту и кинзу. Перемешайте.



Салат апрель

  • 1 куриная грудка,
  • четверть корня сельдерея,
  • 1 свежая морковка,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 маленькая банка черных оливок,
  • майонез.


В качестве постного (курицу не добавлять) или диетического блюда этот салат можно заправить растительным масломи соевым соусом.

 

Куриную грудку отварить. Сельдерей и морковь потереть на крупной терке, огурец и курицу порезать мелкими кубиками, оливки порезать колечками. Все перемешать, заправить майонезом. Сверху посыпать зеленью.