Помидоры с чесночной заправкой

  • 6 помидоров,
  • 4 сваренных вкрутую яйца,
  • зелень по вкусу.

 

Для заправки:

  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • 1 ст. ложка 3%-ного уксуса,
  • 2 ст. ложки воды,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 1/2 ч. ложки соли.

Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками, затем уложить <чешуей> так, чтобы один кружочек находил на другой, полить чесночной заправкой, украсить зеленью.
Заправка. Чеснок очистить, истолочь с солью, добавить сахар, воду, уксус и перемешать.

 

 

рецепт Помидоры с чесночной заправкой прислал шеф-повар Aristotel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт «Виктория»

  • 4 белка
  • 200 г сахара
  • 50 г малинового джема
  • 300 г песочного печенья
  • малиновый сок
  • для украшения:
  • 50 г тертых орехов
  • 20 г свежей малины
  • 35 г сметаны
  • 20 г взбитых сливок
  • 100 г миндаля
  • 100 г сахарной пудры
  • 10 г сливочного масла

 



Взбить в пену белки и сахар. Сварить густой сахарный сироп и влить его в пену. Затем добавить джем и массу взбить. В форму выложить половину пены, положить на нее печенье, пропитанное соком. Сверху залить оставшейся пеной, обсыпать орехами, покрыть сметаной и миндалем в сахаре.

Для украшения: в сахарный сироп погрузить поджаренный миндаль, добавить масло, перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом. Оставить постоять на 4 минуты.



Жюльен из белых грибов

  • 200 г белых грибов
  • 2 репчатые луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 ст сметаны


200г белых грибов подготовить. 2 небольшие луковицы нарезать мелко, положить на сковороду с 50г сливочного масла, слегка поджарить, положить туда же грибы, посолить и жарить до готовности. Положить в кокотницы, залить 1/2 ст. сметаны и потушить в духовке.