Соус муджей (чесночная заправка)

  • Чеснок 1 головка.
  • Соль 0,25 чайной ложки.
  • Бульон 0,5 стакана.

Растолочь чеснок с солью в ступке до образования однородной массы и развести бульоном, употреблять с мясом и птицей, заправлять овощные блюда.

рецепт Соус муджей (чесночная заправка) прислал шеф-повар jam


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат петровский

  • 1 ст. отварного риса, 
  • вареная или жареная курятина, 
  • яблоки, 
  • майонез.


Нарезать, смешать, выложить плотно в формочки, перевернуть на блюдо, посыпать зеленью.


Рассольник со ставридой консервированной

Ставрида консервированная - 125 г, остальные продукты - по рецептуре рассольника ленинградского.
Готовить рассольник так же, как ленинградский, на овощном отваре.
Вместе с солеными огурцами положить в рассольник консервированную ставриду.
Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.