Амацмыдж сызбал - соус из гранатового сока

сок граната - 500 г
аджика - 1 ст. л.
смесь сухих пряных трав - 1 ч. л.
чеснок
соль

Зрелые плоды граната выжать, приправить аджикой, чесноком, толченым с солью, смесью сухих пряных трав. Подается к мясным блюдам.

рецепт Амацмыдж сызбал - соус из гранатового сока прислал шеф-повар ADELYA

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

300 г болгарского перца, желательно красного,
80 г измельченного чеснока,
50 г соли,
500 г сахара,
150 г растительного масла,
1.2 л воды,
200 г уксуса 6%,
2 пучка петрушки,
2 кг тыквы,
2 кг айвы.

Приготовить маринад: в емкость влить воду, уксус, масло, добавить соль, сахар, измельченные перец и чеснок, зелень, довести до кипения. Опустить тыкву (кусочками 2х1 см), варить, помешивая, 20 минут. Затем опустить айву (крупные плоды разрезать на 16 частей, средние - на и варить еще 15 минут, осторожно помешивая.
Разложить в банки и закатать.

Икра баклажанная-2

Баклажаны очищаются, нарезаются, добавляется чуть воды (растительного масла) и тушатся под крышкой. Затем их очень просто размять толкушкой. После чего в сковороде обжарить лук,
чеснок, помидоры и проч, добавить баклажанное пюре и жарить.
помешивая, до готовности. В конце процесса положить специи (соль, перец, лавр. лист и т.д. - по вкусу). Хранится хорошо,
только в холодильнике.

Вход на сайт

Амацмыдж сызбал - соус из гранатового сока

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Десерт `Сашет`

Икра баклажанная-2