Лимонный салат с кускусом и кориандром

На 8 порций:

400 г кускуса
2 ст л оливкового масла
сок и тертая цедра 2х лимонов
12 очищенных черных маслин, мелко порезанных
4 ст л порезанного кориандра (кинзы)

1. Сделать кускус по инструкциям на упаковке.

2. Смешать оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру. Добавить в кускус.

3. Добавить оливки и кориандр в кускус, приправить солью и перцем и перемешать.

4. Поставить в холодильник до подачи на стол. Перед тем как подавать, разрыхлить вилкой.

рецепт Лимонный салат с кускусом и кориандром прислал шеф-повар Анастасия Рубан

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

450 г очищенных креветок среднего размера
125 г сметаны
60 г майонеза
15 г зелени петрушки
1 ст. ложка рубленого свежего эстрагона
1 ч. ложка анчоусной пасты
1/4 ч. ложки молотого черного перца

Вскипятите 1 1/2 литра воды в трехлитровой кастрюле на сильном огне. Положите креветки и вновь доведите до кипения, варите 1-2 минуты. Обсушите.

Приготовьте соус из эстрагона. Смешайте в блендере сметану, майонез, петрушку, эстрагон, анчоусную пасту и перец. Перелейте соус в пиалу. Если не собираетесь подавать на стол немедленно, поместите раздельно соус и креветки в холодильнике. Подавайте креветки к столу на большом блюде вместе с соусом.

Морской бриз

Водка Абсолют 30 гр
Клюквенный сок 30 гр
Грейпфрутовый сок 15 гр
Долька лимона для украшения

Смешайте все ингредиенты в шейкере в течение 10 сек и перелейте в стакан для Мартини.
Если заменить апельсиновым соком, коктейль превратится в “Мадрас”, если заменить ананасовым — “Пляжный бриз”

Вход на сайт

Лимонный салат с кускусом и кориандром

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Креветки с соусом из эстрагона

Морской бриз