Кисель сложный

  • Клюква 15 г,
  • черника 15 г,
  • сахар 25 г,
  • крахмал 10 г,
  • молоко 150 г.

Варят густые кисели из клюквы и черники. В глубокий эмалированный противень наливают слой клюквенного киселя; когда он хорошо застынет, сверху наливают слой оставшегося, но еще полностью не загустившегося черничного киселя.
После полного застывания кисель нарезают на порции и подают с молоком.

 

рецепт Кисель сложный прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вафли рассыпчатые с корицей

На 10 вафель:
  • 150 г масла, 
  • 150 г муки, 
  • 4 яйца, 
  • 2/3 ст сахара, 
  • корица, 
  • соль.


Рецепт для вафельницы.

 

Смешать масло, муку, сахар, корицу, соль. Добавить взбитые яйца. Хорошо перемешать и выпекать.



Картофельный суп 1 (Индийская кухня)

  • вода - 800 гр.
  • картофель большой - 4 шт.
  • масло - 3 столовые ложки
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • кетчуп - 3 столовые ложки
  • соль - 1/2 чайной ложки
  • черный перец молотый - 1/4 чайной ложки
  • сыр тертый - 3 чайной ложки

 

 



Картофель нужно сварить и пропустить сквозь сито, либо сделать пюре, постепенно развести его кипятком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки,соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и снова проварить 5-10 минут. Перед подачей посыпать суп тертым сыром.