Кисель из варенья

Кисель из варенья

  • 3-4 столовые ложки варенья
  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки сахара
  • щепотка лимонной кислоты
  • крахмал

3-4 столовые ложки варенья развести 1 литром горячей воды и варить 5-6 минут. Затем процедить через сито, добавить 3 столовые ложки сахара, щепотку лимонной кислоты, перемешать, влить предварительно разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня.

Для получения жидкого киселя: на 1 стакан жидкости - чуть меньше чайной ложки крахмала;

Для получения киселя средней густоты: на 1 стакан жидкости - чайная ложка без горки;

Для получения густого киселя: на 1 стакан жидкости - 1,5 чайные ложки или даже больше.

рецепт Кисель из варенья прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Илона 26.05.2014
СУПЕР. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины картофельные. 3

Компоненты:
  • картофель - 1 кг.
  • мука - 3 стакана дрожжи - 25 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль.

 



Дрожжи развести в теплой воде, всыпать муку, вбить яйцо, размешать, дать подойти. Картофель натереть, положить в подошедшее тесто, размешать, дать еще раз подойти, выпекать, смазывая сковородку маслом или салом.


Овощное рагу с вешенкой

  • 350 г вешенки,
  • 1 красный сладкий перец,
  • 2 небольших помидора,
  • 1 луковица,
  • 1 небольшой кабачок,
  • 3-4 картофелины,
  • 150 г капусты,
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла,
  • 1 ст. ложка томатной пасты,
  • зелень укропа


Вешенку нарезать ломтиками, спассеровать с луком и морковью в небольшом кол-ве воды и подсолнечного масла. На дно кастрюли выложить картофель нарезаный ломтиками, залить водой, добавить томатную пасту. Так потушить 5-10 минут. Добавить к картофелю нарезаный ломтиками кабачок, нашинкованную капусту, красный перец и разрезаные на 8 частей помидоры. Залить водой до половины высоты овощей. Тушить 10 мин. Добавить вешенку и лук с морковью, посыпать укропом. Еще потушить 10-15 минут.