Manhattan medium cocktail

  • 4 ст. л. (canadian) Whiskey,
  • 1 ст. л. Vermouth (martini) Rosso,
  • 1 cт. л. Vermouth, (martini) Dry,
  • кусочек лимона.

Приготовление см. коктейль `Manhattan`. Лимон используется либо для украшения, либо слегка отжимается в стакан.

рецепт Manhattan medium cocktail прислал шеф-повар Якимова Таня


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морские гребешки в белом вине

  • 700 гр больших гребешков
  • 7 ст.л. сливочного масла
  • 3 очень мелко порезанных луковиц шалота
  • 2 ст. л. рубленной зелени петрушки
  • 1/4 чашки белого сухого вина
  • Соль и перец


Уложить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и тушить 3-5 минут.
Вынуть гребешки и уварить соус на половину, так что соус стал густым и цвета слоновой кости. Вернуть гребешки, подавать немедленно.


Закуска из баклажанов

  • Баклажаны,
  • грецкие орехи,
  • чеснок,
  • укроп (можно кинзу, но я знаю что многие ее не любят),
  • овощной бульон


Очень вкусная холодная закуска. Если сделать без чеснока, то дети тоже очнь хорошо едят. А если нет возможности зимой покупать баклажаны. То я делаю так: готовые рулеты складываю в эмалированную кастрюлю и заливаю прокипяченным растительным маслом и ставлю в холодильник и на Новый год одно готовое блюдо уже есть.

 

Баклажаны разрезать вдоль, на не очень тонкие, но и не толстые пласты. Посолить и оставить на 30 мин. для того чтобы вышла, горечь. Затем промыть и обжарить с двух сторон.

Грецкие орехи измельчить до кашеобразного состояния (в блендере, мясорубки).

Добавить чеснок (количество зависит от вашего желания) и измельченный укроп, все хорошо перемешать и развести овощным бульоном до консистенции густой сметаны. Этой массой смазывать баклажан и заворачивать его как рулетик.
Приятного аппетита.