Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Японский вермишелевый суп
- 1 ст. ложка растительного масла
- 175 г жесткого тофу, нарезанного кусочками размером 2-3 см
- 3 лука-порея, тонко нарезанных по диагонали
- 1 ст. ложка тертого очищенного свежего имбиря
- 25 г супа быстрого приготовления “широ мисо” (вермишелевый суп с соевыми бобами) или 1 1/2 овощных бульонных кубика
- 225 г сухой вермишели удон (толстая вермишель из рисовой муки) или лингуини
- 1 крупная морковь, разрезанная поперек на 3 части, затем вдоль тонкой соломкой
- 1 средний красный перец без сердцевины и семян, нарезанный тонкими полосками
- 3 полоски (7 на 1 см каждая) лимонной цедры
- 1/4 ч. ложки хлопьев сухого чили
- 1 маленький пучок водяного кресса, жесткие черешки обрезать
1. Разогрейте масло на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 26 см. Выложите тофу зеленый лук и имбирь и жарьте 5 минут до золотистого цвета. Отложите.
2. В четырехлтровой кастрюле доведите на сильном огне до кипения 2 литра воды. Добавьте суп, следующие 5 ингредиентов и тофу с овощами, снова доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 8-10 минут, пока вермишель не будет готова (лингуини готовятся несколько дольше). Добавьте водяной кресс и подождите, пока он увянет. Сразу подавайте на стол (вермишель удон быстро впитывает жидкость).
Кекс смородинка
- мука пшеничная 320 гр,
- варенье из смородины 1 стакан (200мл) (я использовала клубничное).
- кефир 1 1/4 стакана,
- сахар 110 гр,
- 3 яйца,
- 1 ч.л. соды.
Продолжаем утилизовывать варенье.
Яйца растирают с сахаром, добавляют варенье, кефир, всё хорошо перемешивают, всыпают муку с содой. Быстро замешивают тесто и выливают в смазанную маслом и обсыпанную манкой (сухарями) форму. Выпекают при 220 гр в течении 30-40 мин. Готовность проверяют деревянной лучинкой, если она после прокола коржа остаётся чистой, значит тесто пропеклось.
На заметку:
Кекс можно представить в виде тортика. Разрезать корж, промазать сметанным кремом: взбить 250 гр сметаны с 250 гр сахара,и оформить.