Торт мишка косолапый

Для коржей:

  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • 3 стакана муки,
  • 1 ч. ложка соды в уксусе,
  • пакетик ванилина.
Для крема:
  • 250 г сливочного масла,
  • 0,5 банки вареной сгущенки.
Для пропитки:
  • медовый сироп.

Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, ванилин, соду, погашенную в уксусе. Всыпать 2 стакана муки и перемешать. На доску высыпать 1 стакан муки и выложить смесь на эту муку. Тщательно перемешать и сделать тесто. Разделить на 2 части. Печь 2 коржа при средней температуре до коричневого цвета.
Коржи пропитать сиропом. Прослоить кремом. Украсить по своему вкусу. Можно добавить орехи.

 

Медовый сироп: 1 ст. ложка меда разведенная в 1/2 горячей воды.

Крем: размягченное сливочное масло перемешать с вареной сгущенкой.

рецепт Торт мишка косолапый прислал шеф-повар Анжела Даниленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп молочный с овсяными хлопьями `Геркулес`

  • Молоко - 350 г,
  • вода - 110 г,
  • овсяные хлопья `Геркулес` - 50 г,
  • масло сливочное - 5 г,
  • сахар - 5 г.


Овсяные хлопья положить в горячее и разведенное водой молоко, добавить сахар и варить 25-30 минут.
Подавать суп с кусочком сливочного масла.


Украшение тортов



1. Классические розочки, звездочки, полосочки, выдавливаемые из кулинарного шприца.

Я беру масляный крем и иногда тонирую его какао.

2. Посыпки для тортов.

3. Иногда в магазинах продаются маааленькие (ок 2 см) меренги.

4. Всевозможные `Smarty`, `M&Ms` и другие `Шоколадные таблетки`,
разбросанные по кремовой поверхности торта очень симпатично выглядят.

5. Очень необычно выглядит `Мармеладная соломка`. Покупаешь в магазине обычный мармелад, но, лучше, разных цветов. А затем мелко-мелко рубишь его ножом. Редкий гость сразу догадается, что это такое.