Торт из заварного крема

Торт из заварного крема

  • 200г заварного крема
  • 5-6ст ложек муки
  • 1 ст молока
  • 1 ч ложку гашеной соды
крем:
  • 400г сметаны
  • 1-1,5 стакана сахара

Существовала в продаже такая штука - сухой заварной крем. Из не- го можно сделать вкуснейший торт, точнее:
200г заварного крема 5-6ст ложек муки 1 ст молока 1 ч ложку гашеной соды торт можно сделать и зеброподобным для этого надо разделить тесто на две части и в одну из них добавить 1 ст ложку какао или чуть больше.
крем: 400г сметаны 1-1,5 стакана сахара Все это взбить до растворения сахара промазать коржи и в холодильник

рецепт Торт из заварного крема прислал шеф-повар марина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
Ирина 22.12.2012
Когда-то в моем детстве этот торт делала моя бабушка, но бабушки уже нет, а рецепт утрачен. Мы частенько вспоминаем его вкус, но никто из моего окружения не знает, как он печется.
Спасибо Вам огромное за этот рецепт!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Bagi 31.07.2012
Это самый лучший торт, самый вкусный. У меня он расходится на ура. Делаю для первого коржа сметанный крем с молотыми грецкими орешками, последущие коржи смазывю сливочным ( масло, сгущенка, ванилин) кремом, сверху торт тоже слив.крем и посыпаю молотыми гецкими орешками, тертым горьким шоколадом, бока тоже слив. кремом и шоколадом. Сколько тортов я пекла, но этот самый-самый вкусный!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
оля 04.10.2012
действительно самый вкусный торт в мире!!! Жаль что в милане заварной крем не продаётся.....
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ola 06.02.2011
Где взять заварной крем?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Нинель 22.09.2011
Я покупаю заварной крем в супермаркете Седьмой континент!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
просто 16.07.2010
торт супер просто клас
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +3  
klingel 27.08.2009
38 лет назад мая мама принесла с работы рецепт такого торта напечатаннй на машинке, но крем предлагался другой и 2 коржа, один из ванильного а другой из шоколадного крема.Крем взбивали оз пакета масла и 1 баночки сгущёного молока.Необыкновено вкусно!
{Написать ответ}
Новостройки по военной ипотеке www.molodostroy24.ru.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Язык в ореховом соусе

  • 2 кг говяжьего языка
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. муки
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 стакана 3-% винного уксуса
  • 1/4 стакана изюма без косточек
  • 2 ст. л. тертой цедры лимона
  • 1/2 стакана ядер грецких орехов

 



Язык вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить до готовности. Затем почистить и остудить. Растопить в сковороде сливочное масло. Все время помешивая, всыпать муку и обжаривать ее до тех пор, пока она не окрасится в коричневый цвет. Продолжая размешивать, влить тонкой струйкой бульон, полученный при варке языка, и довести до кипения. Убавить огонь и выдержать на слабом огне около 5 минут.
На отдельной сковороде растопить сахар в уксусе и варить его до тех пор, пока жидкость не станет коричневой. Влить ее, помешивая, в соус. Добавить в соус ошпаренный кипятком и вымытый изюм, тертую цедру лимона (тоже ошпаренную кипятком), грецкие орехи и перемешать. Нарезанный ломтиками язык положить на блюдо и перед подачей к столу полить ореховым соусом.


Суп картофельный с пряной зеленью

На 4 порции:
  • 1 луковица, несколько перьев зеленого лука,
  • 1 корень петрушки, 
  • 1 морковка, 
  • 400 г картофеля, 
  • 2 ст.л. сливочного масла, 
  • 1 литр овощного бульона, 
  • 1 щепотка морской соли, 
  • свеженатертый мускатный орех, 
  • 1 ч.л. Смеси “Душистые травы Прованса”, 
  • яблочный сироп по вкусу, 
  • 1/2 пучка эстрагона, 
  • 1/2 пучка петрушки, 
  • 2-3 ст.л. овсяной крупы грубого помола, 
  • 100 г сметаны.

 



Луковицу очистить и мелко нарубить. Зеленый лук очистить, помыть и нарезать тонкими ломтиками. Корень петрушки очистить и мелко нарубить. Морковку помыть,
поскоблить и нарезать маленькими кубиками. Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками. Растопить в кастрюле сливочное масло и пассировать в нем лук. Затем добавить остальные приготовленные овощи. Влить овощной бульон, добавить соль, мускатный орех, приправу “Душистые травы Прованса” и яблочный сироп. Довести до кипения и варить на слабом огне примерно 12-15 минут.
Добавить мелко рубленную пряную зелень, попробовать картофельный суп на вкус и еще раз приправить, если в этом есть необходимость. Слегка обжарить овсяную крупу.
Разлить суп по тарелкам, положить сверху столовую ложку сметаны и посыпать обжаренной овсяной крупой.