Торт `Клубника со сливками`

  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан клубничного варенья
  • 3 яйца
  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки пекарского порошка.

 

 

Испечь 3 коржа. Пропитать каждый сметанным кремом (500 г отцеженной сметаны, взбитой с 1 стаканом сахара). Торт еще раз запечь в духовке 15 мин. Охлажденный торт сверху украсить белым сметанным кремом. Чайной ложкой по краю торта сделать завитки, в центр каждого положить ягодку клубники из варенья.

рецепт Торт `Клубника со сливками` прислал шеф-повар Таня З.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маринованная вишня

Для маринада 1:
  • 450 г воды
  • 400 г сахара
  • 100 г 9%-ного уксуса
  • 5 - 6 горошин гвоздики
  • 5-6 горошин душистого перца 
  • кусочек корицы
Для маринада 2:
  • 250 г воды
  • 500 г сахара
  • 200 г чистого вишневого сока
  • 40 г 9%-ного уксуса
  • 5 - 6 горошин гвоздики
  • 1-2 горошин душистого перца 
  • кусочек корицы 


Первый способ: Крупную вишню выпромываем и, заполнив ею банки до уровня плечиков, зальем холодным маринадом.
Приготовление маринада: вскипятить воду, сахар и специи, охладить, процедить и добавить уксус.
Заполненные банки поставим в кастрюлю с холодной водой на подставку и постепенно доведем воду до кипения. Прогреваем банки 3 минуты при температуре 85С, пол-литровые - 10 минут, а литровые - 15 минут.
Второй способ: Вымыть вишню, удалить косточки, засыпать в банки. Приготовить маринад, охладить, процедить и залить им ягоды. Далее, как в предыдущем способе, но пол-литровые банки в воде надо прогревать 3 минуты, а при температуре 85С - 10 минут.


Говядина по-фламандски

  • 800 г мякоти говядины
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 6-7 штук лаврового листа
  • перец горошком
  • 300 г пива (желательно темного)
  • 1 ломтик ржаного хлеба
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль
  • молотый перец - по вкусу


Мясо нарезать, как для гуляша. В кастрюлю для тушения выложить мясо, налить немного воды. Слегка поджарить нашинкованную луковицу и добавить к мясу.
Положить туда же размятые дольки чеснока, лавровый лист и перец горошком.
А затем влить в кастрюлю к мясу пиво. И тушить до готовности мяса.
Минут за 20 до конца тушения, когда мясо будет почти готово, положить в кастрюлю густо намазанный горчицей ломтик ржаного хлеба без корочки и сахарный песок. Продолжать тушить до тех пор, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце добавить соль, перец и приправы.