Салат из кабачков с чесноком
- 1 средний кабачок,
- 2 дольки чеснока
- 1 луковица
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- укроп
- соль
- перец
Кабачок очистите и натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Затем чеснок разотрите с солью, смешайте с растительным маслом, горчицей, перцем и мелко порезанным укропом. Полученной смесью заправьте кабачки.
рецепт Салат из кабачков с чесноком прислал шеф-повар Анжела Ковальчук
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблоки `сюрприз`
- 100 г яблок,
- 50 г мороженого,
- 35 г жареных орехов,
- 40 г сахара.
Яблоки нарезать пополам, вырезать сердцевину и сварить в сахарном соропе. Выложить в розетки, положить шарик на мороженое и посыпать жареными орехами.
Пармские баклажаны алла потентина
- 1,2 кг некрупных баклажанов
- мякиш 2х булочек
- 170 г чёрных оливок без косточек
- горсть рубленной петрушки
- 1 зубчик рубленного чеснока
- 60 г каперсов
- 120 г анчоусов
- щепотка орегано
- 2-3 крупных спелых помидора
- оливковое масло
Баклажаны помыть, отрезать <хвостики>, разрезать вдоль пополам. Наколоть ножом по разрезу, посыпать солью и оставить на час- полтора, дать стечь лишней жидкости.
Раскрошить мякиш в миску, добавить оливки, каперсы, петрушку, чеснок, орегано и рубленные анчоусы, перемешать.
Помидоры бварить кипятком, снять кожицу, удалить семена и порезать на 4-6 частей каждый.
Помыть баклажаны, слегка отжать, обсушить и разместить в широкой форме срезом вверх. Покрыть приготовленным фаршем, сверху выложить дольки помидоров, полить маслом.
Поставить в духовку на 180* на час.
Подавать горячими.