Печенье айгужь
- Мука 3.5 ст,
- какао 1/2 ложку,
- сахар 2 ст,
- повидла 200 г,
- масла 600 г,
- 7 яиц.
Масло слив. Взбить, добавить сахар, яйца. Смесь взбить еще 10 мин. Замесить тесто до густоты сметаны, нарезать небольшими лепешками размером с 5-ти копеечную монету и выпекать на противне. Затем кружочки склеить тонким слоем повидла.
Из какао приготовить помадку и нанести сверху рисунок.
рецепт Печенье айгужь прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шоколадное печенье без выпечки
- 275 г тёмного шоколада
- 175 г масла
- 4 ст л светлой патоки
- 2 ст л тёмного рома (по желанию)
- 175 г печенья
- 25 г рисовых хлопьев
- 50 г порезанных грецких орехов или орехов пекан
- 100 г засахаренных вишен, крупно порезанных
- 25 г белого шоколада для украшения
1) На водяной бане растопить темный шоколад, масло, патоку и ром (если используете). Снять с огня, добавить поломанное печенье, орехи, рисовые хлопья и засахаренные вишни.
2) Выложить получившуюся массу в квадратную форму, размером 18 см, покрытую бумагой для выпечки. Разровнять верх, немного придавливая и оставить на 2 часа.
3) Для украшения, растопить белый шоколад и украсить им по собственному желанию верх “печенья”. Когда белый шоколад застынет, вытащить из формы “печенье” и порезать на 16 квадратов.
На заметку:
Готовое “печенье” можно хранить в холодильнике до 2-х недель (если не съедите раньше, как это получается у меня ).
Вместо рома можно использовать бренди или апельсиновый (можно вишневый) ликер.
Также можно заменить рисовые хлопья на кокосовую стружку, тогда можно добавить кокосовый ликер.
Ореховая фантазия
- 100 г маргарина,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст.л. меда,
- 2 яйца,
- 2 ч.л. соды гашен.уксусом,
- 3 ст. муки
Крем:
- 1 банка сгущ. молока,
- 100 г. слив масла.
- Много молотых грецких орехов.
Очень легкий, дешевый, быстрый, а главное вкусный торт.
Растопить в миске маргарин,добовить сахар, мед, яйца и держать на огне, помещивая, до появления пены. Снять с огня, всыпать соду и муку. Вымесить тесто, разделить на 8 частей и выпекать. Остывшие коржи промазать кремом, пересыпать орехами. Верх и бока тоже посыпать орехами. Крем: масло и сгущ. молоко взбить.