Говядина с колбасным сыром

  • 800г говядины без костей
  • 300г колбасного сыра
  • жир

Мясо нарезать тонкими ломтиками в виде натуральных котлет и слегка отбить. Положить их в плоскую глиняную посуду, смазанную жиром, переложив ломтиками колбасного сыра, и запекать в нежаркой духовке 2 часа. Подать с картофельным пюре и салатом в зависимости от сезона.

рецепт Говядина с колбасным сыром прислал шеф-повар Наталья Болотова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Брюссельская капуста в маринаде

  • 500 г брюссельской капусты

 

Маринад:

  • 3 ч л тертого хрена
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст л растительного масла
  • 2 ст л лимонного сока
  • зелень
  • соль по вкусу


Подготовленные кочешки нашинковать и потушить в небольшом количестве подсоленной воды, откинуть.
Когда стечет вода, заправить маринадом: смешать 3 ч. л. мелко тертого хрена, 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. лимонного сока, толченая зелень и соль по вкусу.


Серьезное предложение

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба,
  • 2 ст. л. маргарина,
  • 8 средних луковиц,
  • 100 г копченой грудинки,
  • 2 ч. л. муки,
  • 3 ст. л. сметаны,
  • 2 помидора,
  • соль,
  • перец. 

 



Способ приготовления. Хлеб обжарьте с обеих сторон. Лук, грудинку мелко порубите и потушите. Добавьте муку, сметану, соль, перец и хорошо перемешайте. Этой смесью намажьте хлеб, сверху положите дольки помидор.