Сыр из говядины

  • 500 г отварной говядины
  • 250 г сливочного масла
  • 50 г риса отварного
  • 25 г соль

Этот рецепт пришелся по вкусу всем и семье и друзьям. Советую приготовить, а как и с чем подавать - это решайте сами. Это можно поставить и на праздничный стол, и на завтрак. Попробуйте и определитесь сами.

 

Отварную говядину и отварной рис пропустить через мясорубку, смешать с маслом и солью, и хорошо взбить. Сформировать в виде батона (как колбасный сыр) и охладить. Перед подачей нарезать.

рецепт Сыр из говядины прислал шеф-повар Анжела Станиславовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Почки говяжьи, свиные со сметаной

  • почки 1 кг
  • лук 5-6 средних головок
  • масла 100 г
  • сметаны 200 г
  • соль
  • перец

 



Почки разрезать пополам и замочить в воде на 3-4 часа. Затем положить в кастрюлю и довести до кипения, прокипятить 2-3 минуты и слить, повторить эту процедуру 3 раза. На 4-й раз тючки залить холодной водой и поставить на огонь, варить до полуготовности,
затем остудить и нарезать, но не очень мелко. На сковородку положить домашнее масло и нарезанный лук, обжарить до полуготовности, положить туда почки, накрыть крышкой и тушить до готовности (почки должны стать мягкими). В конце тушения поло- жить сметану, посолить, поперчить и довести до кипения. Следует учитывать, что почки ужариваются на 40 процентов. Готовые почки обложить кружками картофеля, сваренного `В мундире` и очищенного,поместить в жарочный шкаф до полного разогрева.


Шоколадный хлеб

  • на 2 буханки или15 булочек.
  • 75 гр сахар
  • 10 гр соль
  • 250 мл л.холодной воды
  • 15 гр свежих дрожжей
  • 500 гр муки
  • 30 гр сухого молока (не обязательно)
  • 70 гр мягкого масла
  • 200 гр шоколада (100 гр.нарубить помельче,100 гр. покрупнее)


Прекрасный завтрак

 

1. Перемешать соль и сахар.

2. В другой посуде развести дрожжи в воде.
3. Смешать все продукты кроме шоколада. Смешать в миксере или вручную до получения мягкого шарика теста.

4. Переложить на доску и месить еще 10 мин пока тесто не станет гладким и не липким.добавить шоколад и месить еще 2 мин. пока тесто станет шоколадного оттенка .

5. Переложить в миску и закрыть. Оставить подниматься на пол часа.

6. Разделить на 2 буханки или 15 булочек. Положить на промасленный противень и оставить еще на 45 мин.

Выпекать буханки 30 мин, булки 20 мин.