Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина, запеченная под горчицей

  • свинина (корейка) 1,5 кг
  • лук репчатый 2 луковицы
  • морковь 2 шт.
  • горчица готовая 2-3 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • гвоздика 2-3 бутона
  • соль по вкусу 

 



Мясо натереть толченым чесноком, посолить, смазать горчицей и положить в гусятницу или любую глубокую кастрюлю с толстым дном. Жарить в горячей духовке, время от времени сбрызгивая образующимся соком. Минут через 15-20 добавить нарезанную кружочками морковь и целые луковицы с вколотыми в них гвоздичками, влить воду, накрыть и тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей к столу нарезать ровными ломтиками, выложить на блюдо, полить соусом, образовавшимся во время запекания, обложить печеным картофелем в сухарях. Отдельно подать салат из квашеной капусты с яблоками.


Салат с сыром фета

На 4 порции:
  • 6 помидоров “дамские пальчики”, порезанных на дольки
  • 1 кочан зеленого салата, порванного на кусочки
  • 1 огурец, порезанный
  • 1 маленькая луковица, порезанная
  • 1 красный чили, порезанный пополам, очищенный и порезанный
  • 20 черных маслин
  • 200 гр сыра фета (или брынзы), покрошенного

 

Заправка:

  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 5 ст л оливкового масла
  • 1 ст л орегано


1. Разложить помидоры, салат, огурец, лук, чили и оливки на большом блюде. Посыпать сыром.

 

2. Для заправки, соединить все ингредиенты и побрызгать салат перед тем, как подавать.