Тюльпаны из помидоров

Тюльпаны из помидоров

  • Помидоры - 100 г, 
  • творог - 30 г, 
  • сметана или молоко - 30 г, 
  • чеснок - 15 г, 
  • зелень - 5 г, 
  • салат зеленый.

Помидор нарезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог взбить со сметаной или молоком, соединить с мякотью помидора, заправить чесноком и мелко нарезанной зеленью. Помидоры наполнить фаршем и выложить на листья салата.

рецепт Тюльпаны из помидоров прислал шеф-повар Лянка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капустняк

  • 400 гр мяса на кости
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 ст кислой капусты
  • 1-2 ст л пшена
  • специи
  • соль - по вкусу


Мясо (любое) отварить, слив первый бульон. Морковь и половинку луковицы натереть на терке и поджарить до золотисто-румяного цвета. Капусту потушить в небольшом количестве воды 10-15 мин. Положить в бульон нарезанный кубиками картофель, другую половинку сырой луковицы.
Проварить 5-10 мин с пшеном.

 

Добавить морковь, лук, капусту. Варить еще 7-10 мин. Заправить солью, специями. Подавать со сметаной.

На заметку:

Чтобы мясной бульон был прозрачным, опустите мясо на 1-2 мин в крутой кипяток. Воду слейте, мясо промойте. Затем можно готовить бульон.
Чтобы мясо было мягче и быстрее сварилось, бульон сначала посолите немного, а только в конце варки добавьте все требуемое количество соли.
Чтобы мясо было сочным при приготовлении первых блюд его варят одним куском, а при подаче к столу нарезают на порции.



Текиловый восход

Необходимо:
  • кубики льда;
  • 1 часть текилы;
  • 4 части апельсинового сока;
  • 2 чайные ложки гренадина;
  • апельсиновая долька;
  • 1 вишня “Мараскино”.


Поместите лед в бокал и залейте его текилой.
Влейте, помешивая, апельсиновый сок.
Добавьте гренадин.
Украсьте апельсиновой долькой и вишней.
Подавайте с соломинкой.