Пирог с помидорами и чесноком

  • 300 г муки
  • 1/2 пакетика сухих дрожжей
  • соль
  • 1 ч. л. сушеной душицы
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. размягченного сливочного масла
  • 300 г маленьких помидоров
  • 6 зубчиков чеснока
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • перец

 

Смешать муку, дрожжи, соль и сахар. Влить 100 мл теплой воды, все перемешать. Добавить душицу, яйцо, сливочное масло и вымешивать, пока тесто не начнет пузыриться. Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставить на 60 минут. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Чеснок очистить и крупно нарезать. Нагреть духовку до 200 градусов. Еще раз вымесить тесто и раскатать на смазанном жиром противне. Смазать тесто оливковым маслом. Разложить сверху помидоры, чеснок, посолить и поперчить. Выпекать 20-25 минут.

рецепт Пирог с помидорами и чесноком прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<1234567... 44>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковь по-корейски

На 2 порции:
  • 0.5 кг моркови,
  • 2 луковицы,
  • 3-5 долек чеснока,
  • уксус,
  • перец,
  • сахар по вкусу


1. Морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться минут 10, затем промыть и положить в эмалированную посуду.

 

2. Поперчить, добавить уксуса 2, в крайнем случае 3 ст. ложки, раздавленный чеснок.

3. Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета; добавить в морковь. Можно для красоты добавить мелко нарезанный зеленый лук.



Суп-павеза

  • 1 яйцо,
  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 4 стакана мясного бульона,
  • 2 ст.л. тертого сыра,
  • 1 пучок нарубленного зеленого лука.


Ломтики хлеба намазать со всех сторон маслом и с обеих сторон обжарить. Положить их в огнеупорную посуду. Залить бульоном, добавить 1 сырое яйцо.
Суп поставить в духовку. Когда белок свернется, гарнировать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.