Пироги с помидорами и фетой

На 4 порции:

  • 400 г слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 24 помидорчика черри, порезанных поиполам
  • 1-2 ст л оливкового масла
  • 200 г сыра фета, раскрошенного
  • 18 черных оливок, очищенных от косточек
  • листья базилика
  • соль и черный молотый перец

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Вырезать из теста шесть квадратов одинакового размера. Положить квадраты на противень и смазать яйцом.

 

2. Положить в серединку по нескольку помидоров, но оставить 1 см до края, чтобы тесто поднялось.

3. Побрызгать помидоры оливковым маслом, приправить и готовить в духовке 15-20 минут, пока тесто не поднимется.

4. Подавать теплым, посыпав раскрошенной фетой и черными оливками. Подавать с листьями базилика.

рецепт Пироги с помидорами и фетой прислал шеф-повар Анна Петровцева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Холодец заварной из малины, земляники или клубники

6 желтков, 1 стакан сахара растираем добела. Разводим двумя литрами сливок, ставим на плиту, мешаем, пока не загустеет, но не кипятим. Процеживаем, охлаждаем, разводим протертым пюре из ягод, вливаем в суповую миску, всыпаем 2 горсти ягод, из которых приготовлен холодец. Подаем со сливочным мороженым, опуская его ложкой, как клецки. Оставшиеся белки можно использовать для приготовления меренг, воздушного пирога.





Соус из красного вина и вишневого сока

  • 1/4 л красного вина,
  • 1/4 л вишневого сока,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • сахар,
  • лимон. сок.


Разогреть вино и сок, загустить крахмалом, по вкусу добавить сахар и подать к столу.