Пироги с помидорами и фетой

На 4 порции:

  • 400 г слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 24 помидорчика черри, порезанных поиполам
  • 1-2 ст л оливкового масла
  • 200 г сыра фета, раскрошенного
  • 18 черных оливок, очищенных от косточек
  • листья базилика
  • соль и черный молотый перец

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Вырезать из теста шесть квадратов одинакового размера. Положить квадраты на противень и смазать яйцом.

 

2. Положить в серединку по нескольку помидоров, но оставить 1 см до края, чтобы тесто поднялось.

3. Побрызгать помидоры оливковым маслом, приправить и готовить в духовке 15-20 минут, пока тесто не поднимется.

4. Подавать теплым, посыпав раскрошенной фетой и черными оливками. Подавать с листьями базилика.

рецепт Пироги с помидорами и фетой прислал шеф-повар Анна Петровцева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочная шарлотка

  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • 4 яблока


Яйца взбить с сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать. Форму смазать маслом. Яблоки вымыть, нарезать дольками, положить в форму и залить тестом.

 

Вариант первый - для начинки к яблокам добавить разобранные на дольки мандарины
Вариант второй - для начинки использовать ревень (можно мороженый), нарезанный на небольшие кусочки и очищенные от кожицы и нарезанные кольцами киви.



Салат простенько и со вкусом

  • кальмары 2 шт. (или 1 банка)
  • яйца 3 шт.
  • огурцы 3-4 шт.
  • рис (не вареный) 1 стакан.
  • майонез


Кальмаров почистить, отварить, порезать соломкой (если лень возиться, открыть банку консервированных).Яйца сварить вкрутую, измельчить.Соленый огурчик нарезать кубиками. Отварить рис. Все перемешать, заправить майонезом.