Помидоры, фаршированные фетой и рисом

На 8 порций:

  • 8 крупных помидоров (”бычье сердце”)
  • 75 г риса басмати, отваренного
  • 2 ст л зеленого соуса песто 
  • 1 ст л свежей петрушки, порезанной
  • 1 ст л свежего базилика, порезанного
  • 4 ст л кедровых орешков, поджаренных
  • 180 г порезанных черный оливок
  • 50 г феты, раскрошенной
  • оливковое масло

Яркое красивое и вкусное блюдо, которое озарит обеденной стол в любой семье.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Срезать верхушку у помидоров и выскоблить мякоть в большую миску. Приправить помидоры внутри и поставить в огнеупорную форму.

2. Смешатрь рис, песто, петрушку, базилик, орешки и оливки и наполнить помидоры.

3. Посыпать сыром и побрызгать маслом. Запекать 20 минут до мягкости, пока сыр не будет золотистым.

рецепт Помидоры, фаршированные фетой и рисом прислал шеф-повар Глафира


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Корзина из бордюрного теста

Деревянное основание (болванку) овальной или круглой формы нужной величины, толщиной 1,5 - 2 см, по краям сделать отверстия и укрепить в них аккуратно оструганные палочки. Бордюрное тесто раскатать в пласт 2 -3 мм, нарезать ровными полосками и переплести между палочками, как это делается при плетении корзин из прутьев.

 

Бордюрное тесто.

Из просеянной пшеничной муки и яичных желтков замесить крутое тесто, как лапшу домашнюю. При этом муки взять столько, сколько пойдет ее для замеса с желтками очень крутого, но вместе с тем и достаточно эластичного теста без комков.





Коктейль `Привет с большого будуна`


  • Вода 1 стакан
  • нашатырный спирт 16 капель


В стакан кипяченой воды накапать от 10 до 16 (в зависимости от весовой категории потребителя напитка) штук капель нашатырного спирта.
Выпить сколько сможете.