Салат с белокочанной капустой, картофелем и редькой

На 8 порций:

  • 500 гр белокочанной капусты,
  • 300 гр отваренного картофеля,
  • 100 гр редьки,
  • 100 гр зеленого консервированного горошка,
  • 1 луковица,
  • 5 ст л растительного масла,
  • 2 яйца,
  • уксус,
  • сахар,
  • соль,
  • перец.

Капусту нашинковать, редьку очистить от кожицы и натереть на крупной терке; репчатый лук нарезать колечками.
Все смешать, залить уксусом и оставить на 1-2 часа.
Затем уксус слить, добавить отваренный нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, соль, перец, измельченные вареные яйца, сахар, заправить смесью растительного масла с уксусом.
Готовый салат украсить зеленью и дольками яиц.

рецепт Салат с белокочанной капустой, картофелем и редькой прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Малиновое молоко

  • коньяк
  • малиновый сок
  • молоко


Смешать 40 мл. коньяка и 20 мл. малинового сока; перелить в бокал и дополнить холодным молоком.
Пить через соломинку.


Картошка жареная

  • 10 шт. картофель,
  • 2 луковицы,
  • 100 г. масла сливочного,
  • соль.

 



Картофель нарезать соломкой, лук мелко порубить. Жарить на сливочном масле.