• 225 г - пшеничная мука грубого помола
• 4 ч.л. - разрыхлитель
• 175 г - сахар
• 6 ст.л. - подсолнечное масло
• 250 мл - вода
• 5 капель - ванильный ароматизатор
• 4 ст.л. - клубничный или другой мармелад
• сахарная пудра для посыпки

Рецепт на случай “если к вам неожиданно пришли гости…” или же чего-то вдруг вкусненького к чаю захотелось… Рекомендую попробовать, быстро, просто и вкусно.

 

1. 2 круглых формы 20 см смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
2. Муку и разрыхлитель просеять в глубокую миску. Добавить сахар.
3. Добавить масло, воду, аромат и всё хорошо перемешать до жидкого теста.
4. Готовое тесто вылить в подготовленные формы.
5. Выпекать в прогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Остудить сначала в формах, затем до полного остывания переложить на решётку.
6. Снять с бисквитов бумагу. Положит один бисквит на тарелку, смазать мармеладом, сверху выложить второй корж и присыпать сахарной пудрой.

• сливки или молоко
• картофель
• морковь
• лук
• капуста
• свекла
• кабачки

3-4 вида овощей, нарезанных на куски, варить 10 минут. Добавить воды и пропустить через сито. Нагреть и заправить сливками или молоком.
Варианты супа: 1. Картофель, морковь и лук по 2 шт.
I1. Капуста, лук и красная свекла. Можно разбавлять томатным соком.
II1. Кабачки и морковь. Влить воды, разбавить молоком.