Салат "Нежданные гости"

  • Цветная капуста 1 кочан (средний)
  • Майонез 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зубка
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Оливковое масло 1 ч.л.

Сырую цветную капусту пропускаем через овощерезку (или на терку), добавляем соль, черный молотый перец. В отдельной посуде смешиваем майонез, чеснок (через чеснодавку) и оливковое масло. Заправляем капусту и вымешиваем. Быстро и очень вкусно.

рецепт Салат "Нежданные гости" прислал шеф-повар Настенька


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 18.10.2011
Спасибо, вкусно)) И очень неожиданно, т.к. вкус необычный и сразу даже не понятно какие именно ингредиенты использованы, тем более еще и из сырой капусты. Поделилась с подругой - довольна.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ножки куриные фаршированные

  • 200 г курицы
  • 40 г пшеничного хлеба
  • 0,5 стакана молока
  • 35 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 чайные ложки сметаны
  • мускатный орех
  • черный перец
  • соль.


Курицу обрабатывают, отделяют ножки, снимают с них кожу,
косточки перерубают так, чтобы часть их осталась со снятой кожей. Мякоть пропускают через мясорубку, затем перемешивают с размоченным в молоке пшеничным хлебом и снова пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Куриную печень обжаривают,
мелко нарезают, смешивают с пассерованным репчатым луком и подготовленной массой. Затем добавляют соль, мускатный орех,
перец и все тщательно перемешивают. Кожу заполняют фаршем,
зашивают, смазывают сметаной и обжаривают в духовке.

В качестве гарнира можно подать отварную морковь, жареный картофель, зеленый горошек.



Халва ореховая с лапшой

  • Мед - 250,
  • очищенные гpецкие оpехи - 200-250,
  • масло сливочное - 50,
  • яйца - 2,
  • сахаp - 30,
  • мука пшеничная - 1 стакан.


Замесить тесто на яйцах, масле и сахаpе. Раскатать тонко и наpезать лапши. Выложить лапшу в фоpму и обжаpить в духовке.
Оpехи поджаpить, очистить от шелухи, пеpемешать с лапшой.
Готовить халву так же, как оpеховую.