• 500 гр клубники, очищенной
• 500 гр натурального йогурта
• 600 мл молока
• 2 банана, очищенных и порезанных
• лимонный сок

1. Поместить клубнику в пластиковый пакет и замораживать до твердого состояния (около 45 мин).

2. Поместить клубнику, йогурт, молоко, бананы и лимонный сок в блендер. Взбивать до однородности. Перелить в охлажденные высокие бокалы и сразу подавать.

• 3 х 115 гр филе свежего лосося, очищенных от кожи и косточек
• 2 ст л пасты тандури
• 5 ст л натурального йогурта
• 2 красные луковицы, порезанные на дольки
• 3 маленьких цуккини, порезанных большими кусочками и отваренными в течение нескольких минут
• 300 гр кускуса (указан сухой вес)
• 1 маленький красный перец, очищенный от семечек и порезанный

2. Соединить тандури пасту и йогурт. Залить кубики лосося и перемешать; оставить на 10 мин. Разогреть гриль.

3. Надеть лосось, красный лук и цуккини на шампуры, положить под гриль на 5-6 мин, перевернув 1 раз во время запекания.

4. Тем временем приготовить кускус по инструкциям на упаковке и перемешать с красным перцем; приправить. Подавать с шашлыками.

На заметку:

Тандури паста - это концентрированная розово-оранжевая карри паста, которую используют в индийской кухне.