Салат мухоморы
- 6 вареных яиц,
- 200 г зеленого консервированного горошка,
- 2 свежих огурца,
- 3-4 томата,
- 1 стакан майонеза,
- 1/2 чайной ложки столовой горчицы,
- зеленый салат,
- зеленый лук,
- перец черный молотый,
- соль по вкусу.
Срезать острый конец каждого яйца и аккуратно выбрать желток. Желтки, мелко нарезанный лук посолить, поперчить и растереть с горчицей и столовой ложкой майонеза в однородную массу. Приготовленной массой наполнить белки, сверху положить по половинке томата. Огурцы нарезать кубиками, соединить с зеленым горошком и заправить майонезом.
Hа круглом блюде выложить листы зеленого салата, на каждый из них положить ложку салата и яйцо. Шляпки “мухоморов” посыпать измельченным белком или нанести капельки майонеза.
рецепт Салат мухоморы прислал шеф-повар Наталья Васильева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соевая каша с картофелем и овощами (кхонъпидисальпап)
- 1,5 кг соевых бобов
- 500 г картофеля
- 100 г салата (пячу) или редьки (му-у)
- 500 г рисовой крупы
Очищенные и промытые соевые бобы держать в теплой воде 3-4 ч. Воду слить. Разбухшие бобы перемолоть. Котел раскалить, смазать растительным маслом. Нарезанные картофель и салат (пячу) обжарить на сковороде. Размолотые соевые бобы насыпать поверх овощей и картофеля, слегка подогреть, посолить по вкусу и засыпать рисовой крупой, предварительно промытой и вымоченной в воде. Варить на слабом огне до полной готовности.
Примечание: к данному блюду можно подать соевый соус, перец и т. п.
Творожная ватрушка с фруктами
- На 100 г творога:
- 1.5 чайной ложки сахара,
- чайная ложка манки,
- 100 г сухих или свежих фруктов,
- столовая ложка молока,
- 2 чайные ложки сметаны,
- чайная ложка изюма,
- ванилин и соль по вкусу.
Творог растереть с сахаром, добавить соль, манку, ванилин, изюм, влить молоко. Формочки смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто.
На середину каждой положить распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие яблоки, посыпать по вкусу сахаром и выпекать. Подавать со сметаной.