• 500 гр творога
• 2 яйца
• 2 ст пшеничной муки
• 2 ст л сахара
• 2 ст л масла
• неполный стакан сметаны
• соль
  

Творог пропустить через мясорубку, добавить в него сахар, желток, 1 ст л растопленного масла, 1/2 ч л соли и хорошо перемешать.

Тесто очень тонко раскатать и вырезать из него кружочки, смазать взбитым яйцом и положить в центр творожную массу. Затем края соединить и защипать.

Варить в подсоленноm кипятке, пока не всплывут. Затем вынуть шумовкой, полить растопленным маслом и подавать со сметаной.

• 200 г моркови,
• сок одного лимона,
• соль,
• перец,
• нарезанная зелень петрушки,
• 2 банана,
• 2 ст ложки сметаны.